CARICO A CHIACCHIERE

Le famose masserie pugliesi, riattate e rinnovate per destinarle a luoghi per ricevimenti, matrimoni e feste conviviali in genere, sono fiori all'occhiello della mia regione. Strutture originali che raccontano la storia di una civiltà contadina e rupestre, oggi sono punti di riferimento per ospitare manifestazioni di ogni genere, specie i matrimoni. E quando dico matrimoni, mi riferisco a un intrattenimento unico, superlativo e spettacolare. Una giornata intera dove gli ospiti, dopo aver aperto i festeggiamenti con una serie infinita di antipasti da mangiare in piedi girando per i tavoli all'aperto, oppure visitando locali della struttura e assaporando prodotti genuini del luogo. Poi il ballo e poi fino a tarda sera...sempre a mangiare. In poche parole, da noi ai matrimoni, sia in luoghi siti sul mare che posti sperduti in campagna, c'è da mangiare...troppo! Quanto  accaduto in America, in occasione di un matrimonio, ha dell'incredibile: una decisione presa dagli sposi, poco elegante e buzzurra. Per gli ospiti sono stati approntati quattro menù per destinarli agli invitati, secondo l'ammontare del regalo. In soldoni: più era alta la cifra e più mangiavano! Roba da pazzi, criticati ed etichettati come avari e taccagni, gli sposi non hanno fatto una bella figura. Tra l'altro e in questo caso, i regali dovevano essere in contanti e le somme dovevano giungere nelle mani degli sposi prima della festa, per potersi regolare circa l'entità. Un avvenimento unico e spero che non si ripeta: da noi si fa a gara a chi dona di più e molto spesso, i doni/oggetti vengono offerti prima, ma le famose buste con i soldi, sono consegnate in sala direttamente agli sposi. Se accadesse qualcosa del genere "americano" da noi, magari qualcuno, nel tirare fuori la busta davanti agli sposi e prima della consegna, la aprirebbe e togliendo parte della somma contenuta, direbbe: "Non ho mangiato poi...tanto bene!".