mi piace usare il microonde avete ricette da consigliarmi? io ci cucino di tutto anche la crema bianca e soprattutto la:besciamellaIngredienti500 cl di latte intero o parzialmente s.50 g di farina o misto farina/maizena.(Viene più delicata)Burro (o margarina) 35 g . Sale , pepe noce moscata secondo il proprio gusto.PreparazioneScaldare il latte a 80 / 90 °CFare fondere il burro in un piccolo contenitore di ceramica o vetro.Aggiungere il burro fuso e le farina al latte caldo. Frullare il tutto con frullatore a immersione.Mettere il preparato nel forno a microondee cuocere per 1 - 2 min . Togliere dal forno e mescolare bene . Rimettere in forno e fare cuocere a discrezione per qualche minuto.stò facendo spesso anche una ricetta che mi ha consigliato claudina con le patate:Cuocere le patate al microonde tutte della stessa grandezza ( lavatele con la buccia, fate dei buchi con la forchetta e mettetele su un piatto bagnate. Cuocere al massimo x 6/7 minuti ma controllatele prima perchè non si devono asciugare troppo.) una volta raffreddate tagliatele a tocchetti e preparate una salsa con maionese e poca senape da versarci sopra. Completate con prezzemolo fresco tritato e dopo avere lasciate riposare un pochino in frigo, mangiatele!
ricette per il microonde
mi piace usare il microonde avete ricette da consigliarmi? io ci cucino di tutto anche la crema bianca e soprattutto la:besciamellaIngredienti500 cl di latte intero o parzialmente s.50 g di farina o misto farina/maizena.(Viene più delicata)Burro (o margarina) 35 g . Sale , pepe noce moscata secondo il proprio gusto.PreparazioneScaldare il latte a 80 / 90 °CFare fondere il burro in un piccolo contenitore di ceramica o vetro.Aggiungere il burro fuso e le farina al latte caldo. Frullare il tutto con frullatore a immersione.Mettere il preparato nel forno a microondee cuocere per 1 - 2 min . Togliere dal forno e mescolare bene . Rimettere in forno e fare cuocere a discrezione per qualche minuto.stò facendo spesso anche una ricetta che mi ha consigliato claudina con le patate:Cuocere le patate al microonde tutte della stessa grandezza ( lavatele con la buccia, fate dei buchi con la forchetta e mettetele su un piatto bagnate. Cuocere al massimo x 6/7 minuti ma controllatele prima perchè non si devono asciugare troppo.) una volta raffreddate tagliatele a tocchetti e preparate una salsa con maionese e poca senape da versarci sopra. Completate con prezzemolo fresco tritato e dopo avere lasciate riposare un pochino in frigo, mangiatele!