super mamma

PALLINE AL COCCO


PALLINE AL COCCO300 gr di ricotta romana150 gr di farina di cocco100 gr di zucchero40 gr di cacao amaro, liquore stregaLavorare la ricotta  con lo zucchero, 80 gr di farina di cocco, solo ad una metà aggiungere il cacao.  Mettere il tutto in frigo x un ora .togliere dal frigo e formare delle piccole palline e passarle nella farina di cocco, fare una piramide alternando strati bianchi e neri.Rimetterle in frigo fino al momento di servirle.sono buonissime