MAI DIRE MAI

SABATO SERA... A SORPRESA


Stasera il programma prevedeva che uscissi con tre amiche per andare a cena in un vicino agriturismo che hanno aperto da poco.Ma a metà pomeriggio, mi chiama una delle mie amiche e mi informa che non c'è posto...Pazienza, si opta per un altro ristorante... Idem come sopra (e poi dicono che c'è crisi...). Finalmente, al terzo tentativo, riescono a prenotare. Ma evidentemente, non era serata.Alle 19:00 mentre mi sto preparando, il mio rospo consorte, appena rientrato, mi chiama dal piano seminterrato: "Vieni... vieni a vedere!" Scendo e...................................... trovo il congelatore in una pozza d'acqua!Avete presente un congelatore a cassetti, più grande di me?Ok, dai... lo so. Tutti i congelatori sono più grandi di una rana...Allora rettifico: intendo dire un freezer alto 1,80 m dove c'è tutto ciò che d'estate l'orto  ha prodotto, nonchè ciò che IO ho prodotto e le scorte di carne ecc ecc...Ecco: tutto era molliccio, semi scongelato. GRRRRRRRRRR....Serata saltata e una gran rabbia!Oltretutto già a settembre lo stesso congelatore mi aveva fatto questo scherzetto... Fortunatamente, essendo ancora in garanzia, il tecnico me l'aveva sostituito con uno nuovo. Ma che dopo solo otto mesi, si rompa di nuovo... eh no!!! Che uno sia difettoso, ok... ma tutti così, sono? Oltretutto è un Hoover no frost e costa anche abbastanza! Grrrrrrrrrr... Però... è ancora in garanzia... Ma è una magra consolazione.Per cui la mia serata ha preso una piega ben diversa, e tutta profumata e truccata (vuoi mettere la soddisfazione!) mi sono messa ai fornelli e finora ho cotto: 9 pizze, due teglie di lasagne, un pentolone di brodo con manzo e gallina, circa 15 kg di pomodori da sugo, una padella di polpettine svedesi, una teglia di pomodori in gratè e dei fagioli borlotti...Domani mi tocca metter in forno un pollo, cucinare dell'agnello e una decina di spiedini di carne...Ah... dimenticavo che ci siamo tutti "sacrificati" nel mangiare del gelato ed abbiamo aperto le danze con un ottimo sorbetto al caffè. In realtà erano delle Coppe del Nonno, sciolte al punto giusto... Esperimento da ripetere. No, non quello di rompere un freezer!!! Quello di sciogliere le coppe al caffè!Ora, dopo tutta sta "cottura", son cotta! Ufff....Insomma... sarò anche all'antica, ma a me, le serate a sorpresa, non pacciono affatto! :-(((Notte nottina. Cra cra cra
Aggiornamento mattutino:evidentemente, stavolta il freezer non si è rotto,dal momento che stanotte dopo averlo asciugatol'ho riacceso e funziona.Di sicuro,qualcuno ha solo lasciato lo sportello socchiuso.I possibili sospettati sono:una ranocchia, un girino e un rospoma sarà impossibile risalire al colpevoleperchè tutti, nei giorni precedenti hanno avuto accesso al freezer.Tutto sommato, è andata ancora bene.Già mi ci vedevo a dover questionare con i tecniciper la sostituzione con un modello diverso.E' da stamattina che ho ripreso a cucinare..."Che domenica bestiale"cantava qualcuno.Io mi imbestialisco e basta, senza cantare! Ufff...Cra cra craPS: mi verrebbe da autodedicarmi un detto,riveduto e corretto:"chi di cucina ferisce, di cucina perisce!"... ah ah ah...