Intruglio salutare, non nel senso che dovete dire: "Ciao, intruglio, ti saluto!" Quell'intruglio (così chiamato da Andrew...) è diventato un mio appuntamento quotidiano: anche se non sono abituata a fare colazione, ora ho preso questa piacevole abitudine.La colpa (come ho già scritto in un commento al post precedente) è di Felixselvaticus.Questo micione, commentando un post in un altro blog (mi pare da Rospus), ha scritto con indifferenza una cosa che mi ha molto colpito e siccome io son peggio di San Tommaso, mi sono documentata un po'. E da qui la nascita del mio intruglio.Praticamente Felix mi ha rivelato che per tenere sotto controllo i livelli di glicemia nel sangue (in caso di diabete di tipo 2) è sufficiente la cannella.In internet potrete documentarvi e trovare tutte le informazioni possibili.Comunque, da studi fatti risulta che la cannella abbassa la glicemia, il colesterolo e i trigliceridi, contrasta l'ipertensione (e quindi previene le malattie cardiovascolari) e contribuisce a ridurre il peso in eccesso. Il tutto senza avere effetti collaterali nocivi.Certo, non basta mangiare una fetta di strudel aromatizzato alla cannella per sanare tutto, bisogna assumerne da 1 a 3 grammi al giorno.Per regolarmi con la quantità di cannella in polvere, ho preso un misurino da 1ml (di Ikea) e ho contato quanti ce n'erano in un vasetto di cannella. Praticamente 2 misurini equivalgono ad un grammoPer quanto sia buona però, è un po' fatica ingoiarne così tanta, per cui ho preparato questo delizioso intruglio che da un po' di giorni è diventata la mia colazione:- mezzo vasetto di yogurt naturale magro- 5 o 6 misurini da 1 ml di cannella- latte per rendere lo yogurt fluido e bevibile- un po' di dolcificante liquido o in polvere (mettere lo zucchero sarebbe un controsenso).Vi assicuro che è una bevanda fresca e dal sapore molto gradevole.Se poi si considera che fa bene, è ancora più buona.Buona domenica a tutti. Cra cra cra
"INTRUGLIO" SALUTARE!
Intruglio salutare, non nel senso che dovete dire: "Ciao, intruglio, ti saluto!" Quell'intruglio (così chiamato da Andrew...) è diventato un mio appuntamento quotidiano: anche se non sono abituata a fare colazione, ora ho preso questa piacevole abitudine.La colpa (come ho già scritto in un commento al post precedente) è di Felixselvaticus.Questo micione, commentando un post in un altro blog (mi pare da Rospus), ha scritto con indifferenza una cosa che mi ha molto colpito e siccome io son peggio di San Tommaso, mi sono documentata un po'. E da qui la nascita del mio intruglio.Praticamente Felix mi ha rivelato che per tenere sotto controllo i livelli di glicemia nel sangue (in caso di diabete di tipo 2) è sufficiente la cannella.In internet potrete documentarvi e trovare tutte le informazioni possibili.Comunque, da studi fatti risulta che la cannella abbassa la glicemia, il colesterolo e i trigliceridi, contrasta l'ipertensione (e quindi previene le malattie cardiovascolari) e contribuisce a ridurre il peso in eccesso. Il tutto senza avere effetti collaterali nocivi.Certo, non basta mangiare una fetta di strudel aromatizzato alla cannella per sanare tutto, bisogna assumerne da 1 a 3 grammi al giorno.Per regolarmi con la quantità di cannella in polvere, ho preso un misurino da 1ml (di Ikea) e ho contato quanti ce n'erano in un vasetto di cannella. Praticamente 2 misurini equivalgono ad un grammoPer quanto sia buona però, è un po' fatica ingoiarne così tanta, per cui ho preparato questo delizioso intruglio che da un po' di giorni è diventata la mia colazione:- mezzo vasetto di yogurt naturale magro- 5 o 6 misurini da 1 ml di cannella- latte per rendere lo yogurt fluido e bevibile- un po' di dolcificante liquido o in polvere (mettere lo zucchero sarebbe un controsenso).Vi assicuro che è una bevanda fresca e dal sapore molto gradevole.Se poi si considera che fa bene, è ancora più buona.Buona domenica a tutti. Cra cra cra