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BUONA DOMENICA...

Post n°451 pubblicato il 09 Ottobre 2011 da francy_62

Sigh...

Questo fine settimana, decisamente, siamo in autunno.
Qualcuno non vedeva l'ora... io no e si è capito.
Nel giro di 24 ore, siamo passati dall'andare il spiaggia  a prendere il sole e stare con i piedi a mollo a raccogliere vongole, a vestirci perchè è freddo.
Sabato ho rimesso i collant ed abbandonato sandali e infradito... :-(((
Via le mezze maniche e fuori giacche e giubbotti. E ovviamente anche sciarpe e sciarpine per la gola...
Beh... ora forse ci guadagna il look, più elegante: una gamba con le calze ed con una bella scarpa, abbinata a un giubbottino in pelle con tanto di foulard in tinta, decisamente si presenta meglio che non con un infradito ed un vestitino estivo...
Ma chi era il soggetto? Ah, già... la gamba! Ah ah ah... Beh, diciamo le gambe... o meglio, la padrona delle gambe... ;-)
Non sto certo parlando di me, ovviamente: come potrebbero stare delle zampette verdi con i collant? Naaaaaaaa! Ah ah ah...

Insomma, fa freddo.
Oddio... non freddo freddo... ma da 29° siamo passati a 11°... il che non mi pare poco.
Anche in casa, la temperatura si è abbassata: via magliette e gonne corte e fuori tute in pile. E calzini. Uffa!
Qui invece, sto parlando di me: sono una ranocchia tutta infagottata. Ri-uffa!
E tra breve (penso molto breve, magari anche stasera) si riaccenderà anche la stufa.

La cosa che più mi scoccia di questo tempo e che prevedevo, è che io ho già un potente mal di gola e il mio rospetto, un bel raffreddore!
Ecco: inizia la "stagione" dei "malanni di stagione"! Grrrrrrrrrrrrrr....

Unica nota positiva di ieri e oggi, è stata che, anzichè raccoglier vongole, ho raccolto altro.

Ieri, appena tornata a casa da scuola, ho fatto un giro di perlustrazione attorno allo stagno... e quasi inciampo!
Non avevo ancora fatto mente locale al fatto che siamo in autunno ed è bastata una pioggia e un po' di sole per far spuntare i funghi.

In meno di un quarto d'ora ho raccolto questi, un po' nel mio stagno e un po' nel giardino pubblico qui accanto:

 
nel mio stagno


in tutto

 

Qui si chiamano in dialetto "pinarùl", ovvero pinaroli perchè crescono solo nelle vicinanze dei pini marittimi. Il nome scientifico è "boletus granulatus" e come si capisce dal nome, fanno parte della famiglia dei porcini.
Certo, sono molto meno pregiati e nobili, ma un po' di sangue blu lo avranno anche loro, no? *__^
Da giovani e piccoli, si utilizzano tutti... in quelli più grandi, si toglie la pellicina sulla cappella e lo strato sottostante fatto di tuboli che da chiari diventano bruni.
In genere non vengono commercializzati freschi, ma se ci fate caso, sono sempre presenti nel misto di funghi, sia in quelli congelati che nei sott'oli.

Appena rientrata in casa con qualche fungo, il rospetto è venuto con me a raccoglierli in gran fretta perchè li voleva mangiare subito.
Così alle 13:15 mi sono messa in batteria per preparare un po' di condimento e le tagliatelle.
Isomma: raccolto e mangiato!


semplice: solo aglio soffritto, sale e pepe
poi un po' di prezzemolo e parmigiano
(non sono riuscita a fotografare le tagliatelle)

Insomma ho passato quasi tutto il pomeriggio a pulire funghi.
Ed oggi ne ho raccolti ancora.
Oh! Da non credere: crescono proprio come i funghi! Ah ah ah...

Stasera, mi sa che ci stia bene un po' di polenta. Voi che ne dite?

Un abbraccio e buona domenica a tutti... Cra cra cra.

 
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Commenti al Post:
goldkampa
goldkampa il 09/10/11 alle 12:03 via WEB
Era una notte che pioveevaaaa,e che tiravaaa un forte veentooo...:-)))
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 09/10/11 alle 12:12 via WEB
Proprio così, uffa! Cra cra cra.
(Rispondi)
dolceelfa75
dolceelfa75 il 09/10/11 alle 12:04 via WEB
anche un po' di soppressa .. si mangia anche da voi la soppressa? buona domenica
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 09/10/11 alle 12:14 via WEB
Si mangia tutto qui! Basta avercelo! Ah ah ah...
Non è un nostro salume tipico, ma talvolta lo si compra. Cra cra cra.
(Rispondi)
vogliorivivere1
vogliorivivere1 il 09/10/11 alle 12:14 via WEB
Sei fantastica perchè riesci a trovare il lato edibile in ogni stagione.Sei tu che hai inventato i 4 salti in padella?Un abbraccio e stai al calduccio,mica vorrai marinare la scuola?
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 09/10/11 alle 12:19 via WEB
Ah ah ah! Sembra che io pensi solo a cucinare! Mica è colpa mia se la natura mi regala un po' di tutto! Non si può sprecare tanta ricchezza... ti pare?
Stai tranquillo che non marino la scuola. Di solito mi trascino anche se non sto bene e sto a casa proprio solo quando ho la febbre alta. Buona domenica. Cra cra cra.
(Rispondi)
zelda.57
zelda.57 il 09/10/11 alle 12:20 via WEB
Adoro i funghi! Quelli non li conosco, ma immagino siano buonissimi. Eh si, hai ragione...io sono tra quelli che attendevano con trepidazione l'arrivo del freddo...e non per le gambe eh ^_*! Buona domenica cara ^___^
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 09/10/11 alle 12:26 via WEB
Io ne conosco pochissimi di tipi... ehmmm... tre e che crescono qui in zona. Per quello non vado in montagna a raccoglierli: chissà quanti ne vedo di commestibili e li lascio a chi viene dopo di me... :-(((
Il freddo e la brutta stagione proprio non li sopporto. Sto già pensando a quando arriverà la primavera, pensa te! Ah ah ah... Un abbraccio. Cra cra cra.
(Rispondi)
vogliorivivere1
vogliorivivere1 il 09/10/11 alle 14:49 via WEB
Cara rana stavo finendo di compilare quell' intelligente questionario Istat ed ho ripensato al tuo post degli autobus.Ti ricordi per caso la vecchia pubblicità:"compilalo è nel tuo interesse perchè migliorenno i servizi nel tuo comune come aggiungendo qualche autobus in più"faceva più o meno così.Ora sono passati alle avvertenze "SE RESTITUISCI SPONTANEAMENTE IL QUESTIONARIO DAL 9 OTTOBRE AL 20 NOVEMBRE NON RICEVERAI LA VISITA DEL RILEVATORE A CASA TUA!"(preso dal sito Istat).Hai capito il significato di questo commento?
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 09/10/11 alle 15:11 via WEB
Pensa che da me ancora non è arrivato nulla... si vede che il mio stagno è ben mimetizzato... Ehehehheh...
Certo che scritto così, quell'invito a compilare il modulo del censimento, pare più una minaccia, un'intimidazine. E in quei termini, tutti lo compileranno alla svelta, pur di non avere altre rotture di scatole a casa.
Buona domenica... io ora mi rilasso un po', poi vado a stirare-pulire-lavare-cucinare... ufff... Cra cra cra.
(Rispondi)
geishaxcaso
geishaxcaso il 09/10/11 alle 15:14 via WEB
:) insomma, non tutti i mali vengono per nuocere ;) io invece stamattina ho sdoganato la sciarpetta di lana (che per una che fino all'altro ieri girava in maniche di camicia di lino è notevole) e lo spray alla propoli per scoongiurare un incipiente mal di gola, spero di averlo preso in tempo ;) buona domenica!
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 09/10/11 alle 15:20 via WEB
E' proprio questo il guaio: passare dal caldo estivo al freddo/fresco dell'autunno pieno. Anche se mi sono coperta, il vento era potente e ho respirato aria fredda... e il mal di gola, che era lui stato in legargo, si è risvegliato immegiatamente. Spray pure io ed anche estratto puro di propoli... ora sto un po' meglio... ma UFFA!!!!!! Cra cra cra.
(Rispondi)
formybz
formybz il 09/10/11 alle 16:53 via WEB
Oggi ho mangiato le castagne... e NON ho messo le scarpe chiuse, ma sto per cedere! :(
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 09/10/11 alle 17:52 via WEB
Oh caspita! Già le castagne... non sono ancora psicologicamente preparata all'autunno.
Le mie scarpe chiuse, poi, erano un po' aperte davanti: così almeno l'alluce non si sentiva ancora in galera... Cra cra cra.
(Rispondi)
pennydog
pennydog il 09/10/11 alle 19:35 via WEB
Ranocchia, ma come il giorno che vado in spiaggia io tu vai per funghi? Ma qui il mondo va a rovescio! ;O))))
Comunque ti dò ragione, oggi in spiaggia c'era un vento che pelava. Io avevo la felpa e anche lo smanicato imbottito con la sciarpa, ma credimi non avevo proprio niente in più addosso, anzi proprio in riva al mare battevo i denti. Però in generale si stava bene e siamo anche riuscite a trovare un ristorante aperto proprio sulla spiaggia, così abbiamo potuto mangiare fuori con Venere sotto al tavolo, che incredibilmente è stata bravissima e per tutto il tempo non ha detto beo, tirava su la testa solo quando il cameriere portava i piatti ahahahahah
Un baciotto di consolazione visto che anche io e Memy siamo raffreddate :((((
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 09/10/11 alle 21:18 via WEB
Ah ah ah... Tu hai sbagliato week end per venire al mare. Comunque,a parte quei tre o quattro acquazzoni improvvisi che ci sono stati, a parte quando era nuvoloso, a parte il ventaccio freddo... se stavi al sole, era anche caldino! Ah ah ah ah...
Vedi? Anche voi raffreddate! Quanto darei perchè il freddo non ci fosse... ufffffffffffff.... Cra cra cra.
(Rispondi)
andrew_mehrtens
andrew_mehrtens il 09/10/11 alle 22:10 via WEB
con i boletus vai sul sicuro, solo uno è nocivo ed è facilmente riconoscibile. Comunque senza il fresco e l´acqua non li avresti mai raccolti, ergo siamo nella bella stagione ;-)
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 09/10/11 alle 22:36 via WEB
Lo so che per te sta arrivando il periodo migliore dell'anno. Per me no, ma mi fa piacere che tu ora te la possa godere. Io, se non raccoglievo funghi, sarei andata a vongole... :-) Buon inizio di settimana Andrew e notte nottina. Cra cra cra.
(Rispondi)
 
 
andrew_mehrtens
andrew_mehrtens il 11/10/11 alle 21:59 via WEB
E´ bello variare :-)
(Rispondi)
 
 
 
francy_62
francy_62 il 11/10/11 alle 22:08 via WEB
Mi piacerebbe anche poter raccogliere banconote da 100 euro. Sai in quale stagione potrei farlo? In autunno non credo, vero? :-(((( Notte nottina. Cra cra cra.
(Rispondi)
mpt2003
mpt2003 il 09/10/11 alle 22:19 via WEB
con questo freschetto la polenta ci sta benissimissimo!! domani la preparo anche io, al ragù magari dato che funghi non ne raccolgo:( ciao! buonanotte! mp
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 09/10/11 alle 22:39 via WEB
A me la polenta piace anche con un bel ragù di salsiccia e fagioli... o con la lepre o il cinghiale in salmì... o con gli ossi buchi alla milanese... Insomma.... mi piace con tutto! Ah ah ah ah... Notte nottina! Cra cra cra-
(Rispondi)
 
 
serio.vin
serio.vin il 10/10/11 alle 10:25 via WEB
ehi! piano con questo elenco di cose buonisssssssssime...e il colesterolo?ahahahah :D
io ho trascorso la domenica da *****, mettici pure una parolaccia,tra noia e rottura di scatole dai suoceri,la sera ho chiuso in bellezza:una bella litigata con il consorte...che palle!
sai che faccio oggi?compro i funghi e mi faccio due tagliatelle...vorrei gridare ma non posso...i muri hanno le orecchie e non son funghi eeheheheh :))) mah! ti lascio un abbraccio e poi quando ritorno me lo restituisci ^__*
(Rispondi)
 
 
 
francy_62
francy_62 il 10/10/11 alle 13:09 via WEB
Ogni pietanza può essere cotta anche in modo dietetico, senza soffritti per esempio. E quando parlo di salsiccia, è giusto un pochino, per dare un po' di sapore. Anche le tagliatelle io le faccio "truccate" per fregare un po' il colesterolo: aggiungo sempre un po' d'acqua nella farina, per usare meno uova. Poi però, le cucino pochissimo, altrimenti diventano più mollicce.
Io fortunatamente, da qualche anno sonon riuscita a non andare più a pranzo dai suoceri... ed ora evito anche di andare sempre a trovarli. Quest'estate (che si erano trasferiti qui, nel loro appartamento al mare), ci sono andata solo una volta, verso la fine. E penso che la prossima volta li vedrò per gli auguri di Natale...
Io ti rendo con piacere un abbraccio... ma io mio però. Perchè il tuo me lo tengo. *__* Cra cra cra
(Rispondi)
kuliscioff
kuliscioff il 09/10/11 alle 22:35 via WEB
A me piace tutto, i contorni sono i miei preferiti, e di questo periodo .... ok verrò da te... ^_* ciaoo buona settimana
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 09/10/11 alle 22:42 via WEB
Ah ah ah! Ok, ti aspetto allora! ;-) Notte nottina. Cra cra cra.
(Rispondi)
isry
isry il 10/10/11 alle 00:58 via WEB
una ricetta un pò lenta ma gustosissimaaaaaaaaaa GNAMMETE!
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 10/10/11 alle 08:03 via WEB
E gnammete sì! *___* Cra cra cra.
(Rispondi)
isry
isry il 10/10/11 alle 01:01 via WEB
PS meglio un bel vestito da togliere che un bel corpo da coprire? non so ma so che una parte dell'eleganza sta nel portamento e quello o si ha o non si ha... per cui uno stile raffazonato in una persona fa faville e in un secondo caso fa ridere ma sempre meglio un vestito adeguato
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 10/10/11 alle 08:04 via WEB
Beh... io credo di essere una ranocchia con stile... *__^ Cra cra cra
(Rispondi)
bionda66
bionda66 il 10/10/11 alle 13:45 via WEB
Sia sabato che domenica era in giro per Bologna ed ho visto gente stravestita, io ovviamente ancora senza calze ma soprattutto maniche corte e maglietta leggera. Ancora non mi arrendo, infatti anche oggi ancora maniche corte e magari una giacchina leggera per la mattina ma per il resto tutto come prima... ma siete proprio tutti senza sangue!!! haahahha
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 10/10/11 alle 18:11 via WEB
Beh... è risaputo che le rane, come tutti gli anfibi, siano animali a sangue freddo! Ah ah ah ah... Buona serata! Cra cra cra.
(Rispondi)
germano.capoverde
germano.capoverde il 10/10/11 alle 15:33 via WEB
Belli e buoni i pinaioli...quì purtroppo non ha ancora piovuto, per i funghi veri e proprio bisogna aspettare ahimè. Buoni anche con la polenta, ma essa la preferisco senz'altro con spezzatino e/o salsiccia, ma ancor di più con tanta gurgu...ah, gurgu e polenta e la cena una festa diventa!!! ;-)))
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 10/10/11 alle 18:11 via WEB
mmmmmmmm... avevo dimenticato il formaggio! Slurp! Cra cra cra.
(Rispondi)
mangiosempre
mangiosempre il 10/10/11 alle 17:28 via WEB
Poolenta e funghi?Adoro questo piatto...... Da noi si chiamano "Le pallette"e non so perche'^_^Questo clima,fresco e col cielo azzurro e' quello che amo di piu'......Ero stanca di sudare in continuazione ad ogni minimo sforzo!Cara ranocchia metterai le zampette in mare l'anno prossimo....... tranquilla^_^Ciao!
(Rispondi)
 
francy_62
francy_62 il 10/10/11 alle 18:12 via WEB
Questo clima fresco mi fa subito ammalare. Ecco perchè lo detesto! Ufff... Cra cra cra.
(Rispondi)
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DA PARTE DI UN ROSPO SPECIALE...

"Ho fatto una prova improvvisando un pezzetto di un minuto e mezzo, sinceramente non so se è roba mia o una riminiscenza di qualche pezzo che facevo ai tempi che furono. 
Il risultato mi sembra soddisfacente tanto che vorrei dedicarlo a Francy, un po' perchè è tra le poche che mi apprezza come mariachi de noialtri, un po' perchè è probabilmente la persona a cui sono più legato qui dentro, nonostante affettuosamente la tratto sempre male."

 

FRANCY CRA CRA

Un regalo prezioso di un amico prezioso (post 296 del 7 gennaio 2011) (pubblicato da francy cra cra su youtube il 27 gennaio 2012: cra cra )

GRAZIE!!!

 

 

BACHATA

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