Ieri sera sono andata a cena con tre mie amiche a mangiare all'orientale, niente po' po' di meno che a Castel Bolognese, che dista da qui quasi un'oretta.

Il Wok Sun è uno dei tanti ristoranti che stanno sorgendo ormai come funghi un po' ovunque (solo oggi ho scoperto che ce n'è uno pure a Cesena e un altro a Forlì... ufff) dove si mangia misto, nel senso che trovi pietanze cinesi, altre giapponesi, compreso il sushi e il sashimi, carne e pesce ai ferri, verdure crude, frutta, dolci e gelato. Praticamente ce n'è per tutti i gusti.

La particolarità di questi ristoranti è che sono a prezzo fisso: 9,90 a pranzo e 16,90 a cena, tutto compreso, tranne le bevande.

Altra caratteristica, è che sono a buffet (alias: abbuffata) quindi ci si serve da soli, prendendo tutto quanto si vuole e quanto se ne vuole (o meglio: quanto se ne riesce a mangiare).

Si può scegliere tra:
- antipasti freddi di pesce e carne
- minestre e riso (i loro spaghetti, il riso alla cantonese, ravioli al vapore...)
- secondi caldi all'orientale di carne e pesce
- carni e pesci (anche crostacei) ai ferri
- fritti
- verdure fresche, fritte, alla griglia
- sushi e sashimi
- frutta fresca e sciroppata
- dolci e semifreddi
- gelati

Inoltre, c'è un espositore con carne e pesce crudo, dove ognuno si sceglie cosa vuole mangiare mettendolo nel proprio piatto.
A quel punto si va al bancone della cucina: lì c'è una macchinetta dove si deve digitare il numero del proprio tavolo. A quel punto viene stampata un'etichetta adesiva da posizionare sul piatto che si lascia ai cuochi. Loro lo cucinano al momento alla piastra, davanti ai vostri occhi e poi i camerieri lo servono.

E' una cosa fuori di testa!
Bisognerebbe avere uno stomaco senza fondo, perchè c'è la tentazione di assaggiare quasi tutto... ma NON è umanamente possibile!

Hanno anche trovato il modo di evitare che la gente non si riempisse i piatti inutilmente, buttando poi il cibo.
Leggete un po' qui sotto:

E dovreste vedere con che occhio i camerieri che sparecchiano guardano tra gli scarti del pesce! *__^

Io ieri ho fatto la mia parte... ma ho assaggito forse solo un terzo... ma che dico!!! Molto meno di un terzo di ciò che c'era. E poi, solo assaggiato, nel senso che di ogni portata, al massimo, ne ho preso un pezzettino o una forchettata!

Non ho osato il pesce crudo... non mi ispira... e poi mica mi fido tanto, anche se vedendo la gente (era strapieno, ma non c'era ressa) vien da pensare che sia sicuro, perchè alcuni mangiavano praticamente solo quello.

E' un posto che va bene anche per chi non ama i sapori orientali, vista la possibilità di scelta.

Credo che ci porterò a pranzo il mio rospetto, uno dei prossimi giorni (a Forlì o Cesena, ovviamente!!! E magari, poi scopro che c'è pure a Ravenna...)

Vi lascio qualche foto, giusto per dervi un'idea.

Ah... buona domenica! Cra cra cra

PS: magari ho scoperto l'acqua calda e voi siete degli abituè... :-(

Ho tralasciato le verdure cotte e crude, i dolci, i gelati...

Ora dovrò stare a dieta almeno una settimana per smaltire il tutto anche se mi sento "leggera"... :-(

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Commenti al Post:

WOK SUN o WOK SUSHI

nuovavita2011 il 30/09/12 alle 15:47 via WEB

Ma... non ho visto le cavallette fritte... e nemmeno le ranocchie in salm�! Non frequento, sono sincera... per� se organizziamo qualcosa, quasi quasi... si potrebbe andare! Un abbraccio, mi raccomando... mettiti a BIETA!!!

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francy_62 il 30/09/12 alle 15:53 via WEB

Guarda, si pu� mangiare da affogarsi anche senza toccare nulla di orientale...
Sai che potrebbe essere un'idea originale, ritrovarci in un posto simile a pranzo?
Circa la BIETA, oggi ho bevuto una spremuta d'arancia e mangiato una pesca... Pu� andar bene? *__^ Buona domenica!!! Cra cra cra

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nuovavita2011 il 30/09/12 alle 16:45 via WEB

Se non � un posto troppo pieno di confusione, s�... detesto i luoghi dove non riesci a scambiare due parole per il casino che c'�!

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francy_62 il 30/09/12 alle 17:04 via WEB

La gente era tanta ed entrando, al primo impatto, sono rimasta delusa: mi aspettavo una ressa tipo ai buffet dei matrimoni! Oppure il caos della mensa scolastica: nulla di tutto questo, sono peggio certi ristoranti "nostrani"! Tutto � stato fluido anche se era pieno, con poche persone alla volta che si servivano ad ogni postazione...*___* Cra cra cra

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vogliorivivere1 il 30/09/12 alle 16:34 via WEB

L'unico animale che mangio � la ranocchia:di bacini.Una porzione abbondante,prego per il prezzo il solito un sorriso

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francy_62 il 30/09/12 alle 16:56 via WEB

*______*

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walter_bishop il 30/09/12 alle 17:39 via WEB

CA- ca cavolo!! post degno di una missione di CONTROSPIONAGGIO con documentazione allegata... ma.. francy... dove era nascosa la macchina fotografica? nella spilla sulla giacca o nell'astina degli occhiali? a parte scherzi.. stano aprendo anche da noi.. e siccime che a me la cucina cinese e giapponese piace... ci vado.. ma questo low cost non l'ho mai provato... cmq.. pesce crudo... da provare.. almeno na volta.. giusto per dire.. "mi piace" o "non mi piace" felice sera!!!

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francy_62 il 30/09/12 alle 22:19 via WEB

Ehehehhe! Per le foto, ho aspettato che il locale fosse quasi vuoto (difatti alcuni contenitori erano semivuoti). Trovo che l'idea sel self service sia ottima. A me � capitato al tailandese, di ordinare qualcosa che mi � piacito moltissimo, ma anche no e di laciarlo l�. Cos� invece uno assaggia un po' di tutto e poi riprende ci� che preferisce (le volte successive, non certo la sera stessa). Il prezzo poi, � veramente ok, specie a pranzo e il fatto di scegliersi il pesce che ti cucinano al momento, davanti a te, me gusta!
Ma tu, il pesce crudo, l'hai mangiato? Notte nottina. Cra cra cra.

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piersilvione il 30/09/12 alle 17:52 via WEB

Ti dir�... qualcosa di simile c'� anche a Bologna, con tavoli e servizio a buffet, ma non ci sono mai andato. Tralascio un discorso, che sarebbe da approfondire, sull'educazione di molti italiani (veramente poca, se non assente), quando ci si serve da soli... Sono rimasto meravigliato nei Paesi Nordici in cui mi sono recato anni fa per vacanza (Svezia, Norvegia, Danimarca) dove la disciplina, l'educazione, l'assenza di ressa per servirsi a buffet era una costante, mentre noi... i soliti italiani... come cafoni, tra spintoni ed infilarsi in mezzo agli altri per arrivare ai vassoi di portata, davanti a tutti, ci faceva distinguere bene dagli altri turisti! L'anno scorso sono andato in un locale giapponese, sempre a Bologna, appena fuori porta, dove si mangiava a prezzo fisso tutto ci� che si voleva, quanto si voleva, bevande escluse. Il locale era caratterizzato da un tavolo a serpentina che partiva dalla cucina e si sperdeva negli spazi interni. Ci si sedeva tutti affiancati e sul centro dello strano tavolo c'erano i piattini, che con un meccanismo particolare, scorrevano dalla cucina pieni di prelibatezze orientali e vi rientravano pressoch� vuoti. Su ogni piattino c'era un contenitore da prelevare in cui c'era quello che desideravi assaggiare... Se alla vista non ti era di gradimento, lo lasciavi transitare che qualcun altro dopo l'avrebbe potuto prelevare. Cos� mangiando, ammucchiavamo man mano i contenitori vuoti uno sull'altro... A fine cena io ne ho contati una decina, per quanto mi riguarda. Di tanto in tanto un cameriere veniva a liberarci dalle montagne di contenitori accatastati. Be' come esperienza la ripeterei un'altra volta con amici o parenti, perch� in effetti si spende poco e si mangia tanto, per� le porzioni sono minute... te lo credo che se ne prendono tante per sfamarsi! Anch'io non ho preso il pesce crudo, anche se andava a ruba... Per�, penso che il WOK SUSHI, dato che ha i tavoli normali e ci si serve a buffet (quindi con porzioni personalizzate) non sia malvagio... Un giorno convincer� un po' di amici e ci andremo. Un'avvertenza per gli ipertesi e per chi soffre di mal di testa: nei brodi e negli intingoli cinesi e giapponesi si usa molto glutammato... alza un po' la pressione e pu� essere la causa di mal di testa ricorrenti. Buon inizio di settimana!

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francy_62 il 30/09/12 alle 22:32 via WEB

Immagino che a Bologna ci sia! Anzi, ci sar� sicuramente qualcosa di meglio che non a Castel Bolognese.
Ho letto in internet di posti ove il cibo passa davanti ai tavoli su un nastro trasportatore... non so se sia meglio. L'idea di girare tra le postazioni e servirti � pratica e la porzione te la crei da solo.
io brodaglie non ne ho prese, anche perch� non c'erano! *___^ Per me � stata una bella esperienza, proprio da ripetere... Voglio vedere se i ristoranti vicino a casa sono allo stesso livello. Notte nottina

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solic1 il 30/09/12 alle 19:06 via WEB

Anche a Firenze ci sono dei locali simili con prezzi ancora pi� bassi, si parte da � 8.50 a pranzo e � 15.00 a cena per� anche nei giorni feriali ma � comprensibile con la forte presenza di turisti che invade la citt�. A me la cosa non attira proprio, leggo troppe notizie su intossicazioni e scarsa igiene quindi evito. D'altra parte io sono diffidente verso tutti i locali in genere forse perch� ci ho lavorato e memore di ci� che vedevo preferisco andarci il meno che posso. Buona serata cara e buon inizio settimana.

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francy_62 il 30/09/12 alle 22:37 via WEB

Sai che io quasi quasi, mi fido di pi� di un posto simile, dove la cucina � in vista, che non di un ristorante normale? E poi... se pensi all'igiene, non dovresti comperare nemmeno il pane (perch� non ti puoi immaginare cosa succede nei mulini, tra topi e altro o nei panifici) e il latte. Una volta ho visitato una centrale del latte con una scolaresca: per parecchio tempo non sono riuscita pi� a bere il latte. Per cui.....Notte nottina, carissima. Cra cra cra

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formybz il 30/09/12 alle 20:25 via WEB

Interessante, considerando che ho messo una visita al ristorante cinese e una al giapponese nella mia "lista di cose che vorrei fare", ma sono andata solo al primo (voto a favore, anche se l'organizzazione era "classica"). Il secondo, il giapponese, l'ho individuato, ma so che � caro. Quello dove sei stata tu mi piace... magari vengo direttamente l�! Non so se nei miei dintorni ne esistono. Dovrei cercare...

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francy_62 il 30/09/12 alle 22:38 via WEB

Perfetto! Io, te e Cinzia ci siamo gi�! *____^ Chi si aggiunge? Cra cra cra

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Rospo_Brianzolo il 30/09/12 alle 21:51 via WEB

Sono andato anche io sabato, mi ha portato mia figlia, solo che dove sono antato io ti servi da solo ma senza alzarti dal tavolo, di fianco ai tavoli c'� una specie di nastro trasportatore e ti passano via i piatti gi� fatti e pigli quello che ti pare....ne ho provati di ogni facevano tutti cagare........Notte Francy

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francy_62 il 30/09/12 alle 22:22 via WEB

E te pareva!
Guarda, qui c'� un posticino che secondo me, fa al caso tuo e la cucina potrebbe essere di tuo gradimento. Si chiama " Al cavallino bianco"! Inoltre ti servono tutto in poltrona (a rotelle): pastina, semolino, pur�, frutta cotta, sedativi, calmanti, sonniferi!!! Ti prenoto? *___^ Notte nottina! Cra cra cra

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Rospo_Brianzolo il 01/10/12 alle 09:14 via WEB

Premetto che il mio era cinese, che mi fa schifo la soia e praticamente ci fanno tutto con la soia,che non sono un pesce quindi le alghe non mi piacciono e che adoro la cucina internazionale e tutto ci� che � commestibile tranne ste minchiate....Buona Settimana Francy

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francy_62 il 01/10/12 alle 12:48 via WEB

Ahahahahhah... Alghe non ne ho mangiate e poca soia, solo gli spaghetti che a me piacciono molto. Per il resto ho mangiato essenzialmente pesce: canocchie, scampi, gamberi, calamari, granchi, salmone... tutto molto commestibile. Secondo me, in un locale del genere, mangeresti bene anche tu. Lo dico seriamente. Buona settimana a te. Cra cra cra

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Rospo_Brianzolo il 01/10/12 alle 13:32 via WEB

Anche io ho mangiato molluschi e pesce, le cozze avevano una gelatina sopra che non voglio neanche sapere cos'era, e il pesce lo preferisco morto e cotto, prima cosa ch� ho fatto � prendermi un brodino, ho buttato il brodo e mi sono tenuto il cucchiaio perch� le bacchette mi fanno girare le palle almeno il riso in bianco lo potevo mangiare da cristiano.....riso per modo di dire.......

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francy_62 il 01/10/12 alle 14:31 via WEB

Inutile: sei senza speranza! Ah ah ah... Cra cra cra

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gblue2010 il 01/10/12 alle 12:39 via WEB

Mi hai talmente incuriosita che mi metto subito in cerca. Sta' a vedere che manca a Roma un locale cosi!! Alle brutte faccio un viaggetto dalle parti tue :)

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francy_62 il 01/10/12 alle 12:50 via WEB

Ma figurati se a Roma non c'�!!! Minimo una decina, ne trovi! Informati su quello pi� affidabile. Buona settimana. Cra cra cra

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gioia58_r il 01/10/12 alle 14:48 via WEB

questo tipo di ristoranti ne ho trovati a bizzeffe in australia, c'� chi ti invitava proprio l� per un pranzo, perch� con 15 dollari mangiavi Ponzio con tutto Pilato, certo che per� a mia madre non piaceva n� Ponzio..e neanche Pilato:(

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francy_62 il 01/10/12 alle 15:06 via WEB

Ah ah ah! E a te piaceva? Tu hai mangiato Ponzio Pilato? *__^ Cra cra cra

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vogliorivivere1 il 01/10/12 alle 21:46 via WEB

Notte rana san(signora rana in giapponese).

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francy_62 il 01/10/12 alle 21:54 via WEB

Vedo che ti sei adeguato al post! *___* Notte nottina. Cra cra cra

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brazir il 02/10/12 alle 07:23 via WEB

Ma che dieta! Hai fatto bene e... si.. conoscevo questo genere di posti, dal cinese al giapponese al srilankese... e chi pi� ne ha pi� ne metta...Guadagano sul bere e sugli "scarti"... ma alla fine se pensiamo qanto viene buttato in ogni ristorante....

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francy_62 il 02/10/12 alle 11:46 via WEB

Io fin'ora ero stata al cinese, al giapponese e al tailandese, ma tutti tradizionali, scegliendo dal men� senza ben sapere "cosa" sceglievo. Il giapponese per me era stato una cosa da voltastomaco... :-(
Con me, guadagnano poco sia col bere (vado ad acqua frizzante) che con gli scarti (giusto le lische, i "gusci" e i bastoncini)... Ehehehheh... Cra cra cra

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nuovavita2011 il 02/10/12 alle 16:13 via WEB

Ossignur!!! Perch�... con gli scarti che ci fanno? Nei ristoranti italiani, quelli a base di pesce, per esempio, ho sempre paura che mi rifilino le cozze ciucciate dagli altri nel pranzo precedente... e l�, che ci fanno con gli scarti, secondo te?

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francy_62 il 02/10/12 alle 19:30 via WEB

Ma che vai a pensare! Br� voleva dire che se lasci dello scarto, ti fanno pagare di pi� e guadagnano su quello! Ufff... Cra cra cra

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andrew_mehrtens il 02/10/12 alle 08:39 via WEB

Potresti proporre dei wok sun trifolati.

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francy_62 il 02/10/12 alle 11:48 via WEB

Cio� dovrei trifolare una padella? *___* Cra cra cra

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andrew_mehrtens il 02/10/12 alle 20:27 via WEB

hai detto tu che spuntano come funghi

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francy_62 il 02/10/12 alle 21:10 via WEB

Sgrunt! Spuntano come funghi, mica sono funghi! I funghi sono nel post successivo! Ah ah... Cra cra cra

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dolceelfa75 il 02/10/12 alle 08:50 via WEB

c'� un ristorante simile anche qui vicino. Ci sono stata una volta con mio marito, ma non mi ha entusiasmato... preferisco la pizza! buona giornata

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francy_62 il 02/10/12 alle 11:50 via WEB

A me piace molto variare... Certo, la pizza la mangerei tutte le settimane, qui ci mangerei giusto un paio di volte all'anno. Cra cra cra

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geishaxcaso il 02/10/12 alle 15:30 via WEB

simpatico, da provare, dalle mie parti ovviamente neanche a parlarne, geniale il metodo anti-spreco ;)

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francy_62 il 02/10/12 alle 19:27 via WEB

Sei sicura che non ci siano dalle tue parti? Io pure pensavo fossero solo "lontano", poi ho scoperto che ne ho uno ad una decina di chilometri da casa... :-(
Immagino che i primi tempi, noi italiani, fossimo un pessimo esempio di spreco (della serie: riempio il piato, tanto � a buffet, chi se ne frega se poi lo lascio tutto l�. Ma han trovato il giusto modo per metterci un freno. Buona serata. Cra cra cra

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pennydog il 02/10/12 alle 17:28 via WEB

Uno di questi ristoranti c'� anche dalle mie parti, ci sono stata una volta ma ho mangiato malissimo. Non credo che ripeter� l'esperienza ;O)

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francy_62 il 02/10/12 alle 19:28 via WEB

Uhmmmmmmm... e pensare che avrei voluto proporti proprio un incontro l�... :-((( Cra cra cra

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luc.conifru.nic il 03/10/12 alle 02:03 via WEB

Mi fa piacere che ti sia gustata le prelibatezze del ristorante. Non so se da noi ci sono, ma io preferisco la mia cucina anche se � meno ricca e meno varia. Buonanotte ranocchia, Ciao Lucy.

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francy_62 il 03/10/12 alle 08:04 via WEB

Secondo me, ormai ci sono ovunque... Per� provare una volta, no? Buona giornata. Scappoooooooooo.... Cra cra cra

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serio.vin il 03/10/12 alle 14:59 via WEB

ma io dov'ero quando hai pubblicato tutti questi post? mah!....forse dal cinese in uno dei mie sogni per� :(
che amarezza..poter sognare e ..basta �___�

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DA PARTE DI UN ROSPO SPECIALE...

"Ho fatto una prova improvvisando un pezzetto di un minuto e mezzo, sinceramente non so se è roba mia o una riminiscenza di qualche pezzo che facevo ai tempi che furono.
Il risultato mi sembra soddisfacente tanto che vorrei dedicarlo a Francy, un po' perchè è tra le poche che mi apprezza come mariachi de noialtri, un po' perchè è probabilmente la persona a cui sono più legato qui dentro, nonostante affettuosamente la tratto sempre male."