Tutti sicuramente sapete che, per preparare un buon caffè, è necessario seguire alcune piccole e semplici regole:1) Riempire la caffettiera con acqua naturale senza superare il livello della valvola di sicurezza.2) Mettere nell'acqua un granello di sale.3) Riempire il filtro senza pressare il caffè.4) Tenere la fiamma bassa.5) Lavare la moka solo con acqua, senza usare detersivi.Occorre quindi ricordare a chi fortuitamente passa per la cucina con l'intento di aiutarti, che la caffettiera da lavare va lasciata sui fornelli o eventualmente appoggiata sul bordo del lavello.Dopo aver soggiornato un paio d'ore sotto i piatti sporchi, risulta infatti piuttosto difficile toglierne l'unto senza usare detersivi
Infine, io ho la mia importantissima regola per il caffè: lo trovo molto più buono se a prepararmelo e servirmelo è qualcun altro, specialmente se mi vuole bene.