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LE FABBRICHE DELLE OLIVE


CHI NON SI RICORDA QUANDO LE NONNE APPALLOTTOLAVANO LA PASTA DI OLIVA SULLA PUNTA DI BASTONCINI? POI, NOI BAMBINI CON LE NOSTRE PICCOLE DITINA RIEMPIVAMO PER INTERI POMERIGGI D'ESTATE I BUCHI LASCIATI DAI BASTONCINI CON I NOCCIOLI, ASCOLTANDO I RACCONTI DEI NONNI. E CHI NON RICORDA L'ODORE DELLE OLIVE COSI' COMPOSTE, MESSE AD ASCIUGARE AL SOLE?!..................ADESSO LE OLIVE SI FANNO IN FABBRICA: CI PENSANO LE MACCHINE AD APPALLOTTOLARE LA PASTA DI OLIVA E A RIMPIRLE DI NOCCIOLI QUANDO SONO ANCORA MORBIDE. SEMPRE PIU' SPESSO SI TROVANO PERO' LE OLIVE ANCORA DENOCCIOLATE E SEMPRE PIU' BAMBINI MODERNI ADESSO RIEMPIONO LE OLIVE DAVANTI ALLA TV. COME CAMBIANO I TEMPI!