quando il seme di una pianta trova le condizioni di umidità e le temperature adeguate per attivarsi viene prodotto il germoglio.I semi, utilizzati germogliati in insalata soprattutto nella cucina vegetariana e macrobiotica, sono ricchi di vitamine B, di sali minerali e di energia vitale!
cucina vegetariana: i germogli
quando il seme di una pianta trova le condizioni di umidità e le temperature adeguate per attivarsi viene prodotto il germoglio.I semi, utilizzati germogliati in insalata soprattutto nella cucina vegetariana e macrobiotica, sono ricchi di vitamine B, di sali minerali e di energia vitale!