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Dimagrire Bene

dott.ssa Elisa Frusone biologa nutrizionista - via Fabrateria Vetus, 105 - 03023 Ceccano (FR)

La dieta mediterranea

Post n°16 pubblicato il 01 Febbraio 2013 da ElisaFrusone

Inserita dal 2010 nella lista del Patrimonio Culturale immateriale dell'Umanità dell'Unesco, la dieta mediterranea è anche quella che garantisce l’aspettativa di vita più lunga. Ma in cosa consiste la dieta mediterranea? Ecco i più importan...ti principi:

Un elevato consumo di frutta, verdura, patate, legumi, frutta secca, pane e cereali soprattutto integrali

Utilizzo dell’olio d’oliva per cucinare e per condire

Moderate quantità di pesce, e poca carne

Piccole/moderate quantità di formaggio e latticini in genere

Consumo moderato di vino ai pasti

Alimentazione basata su prodotti locali, stagionali, freschi

Stile di vita attivo

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