Aggirandosi per le strade di Melbourne, come in quelle di Sydney, si viene assaliti da ogni tipo di odore mangereccio.. infatti, a parte centri commerciali, da fare sembrare l’Auchan la bottega sotto casa, e negozi di abbigliamento e souvenir, le vie sono un continuo susseguirsi di negozi di cibo.. take away, fast food (da loro il nostro Burger King si chiama Hanghry’s Jack), ristoranti cinesi, giapponesi, italiani, tailandesi e di ogni genere.. ci sono tutti, tranne ristoranti australiani. Eh sì perché gli australiani non hanno una loro cucina… ma si ingozzano di fish and chips, di sushi, pizza e hamburger.. con evidenti risultati sul loro fisico.. Loro sono abituati a mangiare mentre camminano.. si prendono questi mega hot dog.. o un sushi delle dimensioni di un tronco di sequoia.. e camminano mangiando… Le nostre esperienze con il cibo sono state entusiasmanti… a parte il fatto che io adoro i fast food… di solito vengo assalita da sensi di colpa e qui in Italia me lo concedo una volta ogni 6 mesi.. ma lì dove non c’era altro (niente sandwich prosciutto crudo, o pomodoro e mozzarella.. solo “schifezze” ipercaloriche…) mi sono lasciata prendere la mano senza il minimo senso di colpa! (lo dimostra l'hot dog nella foto che mi sono mangiata una sera!)Un giorno a Sydney decidiamo di andare a cena a China Town.. quartiere davvero caratteristico.. se si escludono i musi gialli che ci bazzicano… riusciamo per sbaglio a trovare un posto in un ristorante super gettonato (fuori c’erano mille cinesi che aspettavano di cenare e noi abbiamo pensato che se aspettano dei cinesi ci sarà sicuramente del gran cibo..).. ci sediamo e ci arriva il menu.. scritto in cinese e in inglese… ora, la nostra conoscenza dei vocaboli inglesi è decisamente limitata soprattutto per quanto riguarda le cibarie.. arriva il cameriere dopo mezz’ora che cerchiamo di capire che cazzo sia il prown (gamberi..).. cercando di evitare cavallette, meduse e schifezze varie.. decidiamo di andare sul sicuro.. pork e anatra.. e poi volevamo della verdura tipo asparagi che ci aveva attirato nel tavolo di fianco.. alla fine dopo una battaglia con il cameriere che non parlava nemmeno inglese.. (nel mezzo dell’ordinazione si è inserita la signora della tavola di fianco a fare da interprete..) siamo riuscite ad ordinare facendo segnali verso gli altri tavoli.. voglio quello che sta mangiando quellolà.. poi quell’altro e via dicendo.. ci arrivano due piatti appetitosi che probabilmente erano stati preparati per una tavolata di 26 persone.. perché le dimensioni erano talmente grandi da poter bastare per almeno 10 persone (infatti abbiamo avanzato quasi tutto pur mangiando come bufali!) (proprio come i ristoranti cinesi in Italia.. entri che hai fame e esci che hai più fame di prima oltre a un nauseante odore di fritto che rimarrà con te per il resto della settimana... dopo aver mangiato due chicchi di riso alla cantonese.. un raviolo al vapore.. che per insaporirlo devi svuotare la bottiglietta di salsa di soia… due gamberoni alla griglia (gamberoni che per l’occasione si sono messi a dieta diventando gamberetti) e la frutta fritta che ti dà il colpo di grazia, facendoti promettere che la prossima volta che metterai piede in un ristorante cinese.. sarà per uccidere il cuoco.. il segreto per uscire sazi dal ristorante cinese in Italia è iniziare mangiando un involtino primavera.. la sua pesantezza vi farà sembrare i due spaghetti cinesi troppo abbondanti per finirli..)I cinesi in Australia invece, forse abituati alle porzioni gigantesche degli altri ristoranti, abbondano.. direi proprio che esagerano.. dovrebbero fare come negli altri ristoranti… che intelligentemente quando mangi una pizza, o un piatto di pasta (eravamo al ristorante italiano) o addirittura la carne.. ti chiedono di che misura vuoi la porzione.. come se comprassi una t-shirt.. pizza small, medium o large, se malauguratamente avete una fame esagerata non azzardatevi a prendere la large.. potreste aver bisogno di una lavanda gastrica.. (io ho preso la medium o regular e la grandezza è come le nostre pizze ma il peso specifico è quello del piombo.. In più tutti i piatti dei ristoranti (anche nella pizza margherita!) sono a base di garlic (aglio).. tanto che riuscirebbero a stramazzare al suolo i miei vicini di casa filippini che, in quanto ad aglio, ci vanno giù pesante… ogni volta che ordinavo qualcosa chiedevo “senza aglio” ma inevitabilmente arrivava superagliato.. precludendomi ogni possibilità di vita sociale..Altra cosa particolare è l’acqua. Loro non hanno acqua naturale in bottiglia.. o meglio ce l’hanno ma è talmente schifosa che è preferibile quella del rubinetto (imbevibile).. quindi se chiedi mineral water ti chiedono se la vuoi sparkling (con le bollicine) altrimenti arrangiati con quella del rubinetto.. oppure preparati ad accendere un mutuo per bere un bicchiere della nostra acqua Panna. Un bottiglietta di acqua costa tanto quanto una coca cola… 3,90 dollari.Dopo aver mangiato per giorni pasti da 3000 calorie.. decidiamo di fermarci ad un fast food dietetico.. sui cartelloni pubblicitari parlava di cibo contro l’obesità e di mangiar sano.. io e Thelma decidiamo di provare.. dopotutto male non ci faceva..Vado alla cassa e ordino il meal del giorno .. ovvero un panino al prosciutto (solo cotto.. il prosciutto crudo non sanno nemmeno cosa sia) e da bere rinuncio ai frullatoni energetici a base di guaranà e mi prendo una orange juice (nella loro pronuncia orangius). Dopo aver pagato, la ragazza della cassa mi chiede come mi chiamo.. macchettefrega?? Glielo dico.. con grandi problemi visto che il mio nome non ha una corrispondenza in inglese.. e tutto questo perché mi avrebbero preparato il pranzo mentre io mi accomodavo ai tavoli e una volta pronto mi avrebbero chiamata per nome a ritirare il mio pranzo.. mi sento chiamare.. o meglio sento una specie di gemito che poteva assomigliare vagamente al mio nome e vado a prendere il mio pranzo dietetico.. bibitone da 2 litri.. e un panino enorme (non esagero sarà stato di 20 cm) con pane casereccio pieno di prosciutto maionese insalata pomodori e formaggio.. e mangiando quel pranzo dietetico, sarò ingrassata un paio di chili...
Post N° 220
Aggirandosi per le strade di Melbourne, come in quelle di Sydney, si viene assaliti da ogni tipo di odore mangereccio.. infatti, a parte centri commerciali, da fare sembrare l’Auchan la bottega sotto casa, e negozi di abbigliamento e souvenir, le vie sono un continuo susseguirsi di negozi di cibo.. take away, fast food (da loro il nostro Burger King si chiama Hanghry’s Jack), ristoranti cinesi, giapponesi, italiani, tailandesi e di ogni genere.. ci sono tutti, tranne ristoranti australiani. Eh sì perché gli australiani non hanno una loro cucina… ma si ingozzano di fish and chips, di sushi, pizza e hamburger.. con evidenti risultati sul loro fisico.. Loro sono abituati a mangiare mentre camminano.. si prendono questi mega hot dog.. o un sushi delle dimensioni di un tronco di sequoia.. e camminano mangiando… Le nostre esperienze con il cibo sono state entusiasmanti… a parte il fatto che io adoro i fast food… di solito vengo assalita da sensi di colpa e qui in Italia me lo concedo una volta ogni 6 mesi.. ma lì dove non c’era altro (niente sandwich prosciutto crudo, o pomodoro e mozzarella.. solo “schifezze” ipercaloriche…) mi sono lasciata prendere la mano senza il minimo senso di colpa! (lo dimostra l'hot dog nella foto che mi sono mangiata una sera!)Un giorno a Sydney decidiamo di andare a cena a China Town.. quartiere davvero caratteristico.. se si escludono i musi gialli che ci bazzicano… riusciamo per sbaglio a trovare un posto in un ristorante super gettonato (fuori c’erano mille cinesi che aspettavano di cenare e noi abbiamo pensato che se aspettano dei cinesi ci sarà sicuramente del gran cibo..).. ci sediamo e ci arriva il menu.. scritto in cinese e in inglese… ora, la nostra conoscenza dei vocaboli inglesi è decisamente limitata soprattutto per quanto riguarda le cibarie.. arriva il cameriere dopo mezz’ora che cerchiamo di capire che cazzo sia il prown (gamberi..).. cercando di evitare cavallette, meduse e schifezze varie.. decidiamo di andare sul sicuro.. pork e anatra.. e poi volevamo della verdura tipo asparagi che ci aveva attirato nel tavolo di fianco.. alla fine dopo una battaglia con il cameriere che non parlava nemmeno inglese.. (nel mezzo dell’ordinazione si è inserita la signora della tavola di fianco a fare da interprete..) siamo riuscite ad ordinare facendo segnali verso gli altri tavoli.. voglio quello che sta mangiando quellolà.. poi quell’altro e via dicendo.. ci arrivano due piatti appetitosi che probabilmente erano stati preparati per una tavolata di 26 persone.. perché le dimensioni erano talmente grandi da poter bastare per almeno 10 persone (infatti abbiamo avanzato quasi tutto pur mangiando come bufali!) (proprio come i ristoranti cinesi in Italia.. entri che hai fame e esci che hai più fame di prima oltre a un nauseante odore di fritto che rimarrà con te per il resto della settimana... dopo aver mangiato due chicchi di riso alla cantonese.. un raviolo al vapore.. che per insaporirlo devi svuotare la bottiglietta di salsa di soia… due gamberoni alla griglia (gamberoni che per l’occasione si sono messi a dieta diventando gamberetti) e la frutta fritta che ti dà il colpo di grazia, facendoti promettere che la prossima volta che metterai piede in un ristorante cinese.. sarà per uccidere il cuoco.. il segreto per uscire sazi dal ristorante cinese in Italia è iniziare mangiando un involtino primavera.. la sua pesantezza vi farà sembrare i due spaghetti cinesi troppo abbondanti per finirli..)I cinesi in Australia invece, forse abituati alle porzioni gigantesche degli altri ristoranti, abbondano.. direi proprio che esagerano.. dovrebbero fare come negli altri ristoranti… che intelligentemente quando mangi una pizza, o un piatto di pasta (eravamo al ristorante italiano) o addirittura la carne.. ti chiedono di che misura vuoi la porzione.. come se comprassi una t-shirt.. pizza small, medium o large, se malauguratamente avete una fame esagerata non azzardatevi a prendere la large.. potreste aver bisogno di una lavanda gastrica.. (io ho preso la medium o regular e la grandezza è come le nostre pizze ma il peso specifico è quello del piombo.. In più tutti i piatti dei ristoranti (anche nella pizza margherita!) sono a base di garlic (aglio).. tanto che riuscirebbero a stramazzare al suolo i miei vicini di casa filippini che, in quanto ad aglio, ci vanno giù pesante… ogni volta che ordinavo qualcosa chiedevo “senza aglio” ma inevitabilmente arrivava superagliato.. precludendomi ogni possibilità di vita sociale..Altra cosa particolare è l’acqua. Loro non hanno acqua naturale in bottiglia.. o meglio ce l’hanno ma è talmente schifosa che è preferibile quella del rubinetto (imbevibile).. quindi se chiedi mineral water ti chiedono se la vuoi sparkling (con le bollicine) altrimenti arrangiati con quella del rubinetto.. oppure preparati ad accendere un mutuo per bere un bicchiere della nostra acqua Panna. Un bottiglietta di acqua costa tanto quanto una coca cola… 3,90 dollari.Dopo aver mangiato per giorni pasti da 3000 calorie.. decidiamo di fermarci ad un fast food dietetico.. sui cartelloni pubblicitari parlava di cibo contro l’obesità e di mangiar sano.. io e Thelma decidiamo di provare.. dopotutto male non ci faceva..Vado alla cassa e ordino il meal del giorno .. ovvero un panino al prosciutto (solo cotto.. il prosciutto crudo non sanno nemmeno cosa sia) e da bere rinuncio ai frullatoni energetici a base di guaranà e mi prendo una orange juice (nella loro pronuncia orangius). Dopo aver pagato, la ragazza della cassa mi chiede come mi chiamo.. macchettefrega?? Glielo dico.. con grandi problemi visto che il mio nome non ha una corrispondenza in inglese.. e tutto questo perché mi avrebbero preparato il pranzo mentre io mi accomodavo ai tavoli e una volta pronto mi avrebbero chiamata per nome a ritirare il mio pranzo.. mi sento chiamare.. o meglio sento una specie di gemito che poteva assomigliare vagamente al mio nome e vado a prendere il mio pranzo dietetico.. bibitone da 2 litri.. e un panino enorme (non esagero sarà stato di 20 cm) con pane casereccio pieno di prosciutto maionese insalata pomodori e formaggio.. e mangiando quel pranzo dietetico, sarò ingrassata un paio di chili...