Disteso a crogiolarmi al sole, in barca, domenica mattina, nella baia davanti l'isola di Vivara, lì immerso nel verde smeraldo delle acque e il verde brillante della vegetazione che contrastava con l'azzurro stupendo del cielo, ho provato una sensazione un pò perversa e un pò gourmet nel degustare una cruditè di calamaro polpo e ricci di mare annaffiati da un bianco Collefiorito Umbria della Tenuta Corini.Il gusto molto marcato del crudo in abbinamento al sapore rotondo del vino ,freddo al punto giusto,in quella cornice era perfetto.Anche se non siete in barca e anche se non avete l'opportunità di passare una tranquilla domenica al mare,vi consiglio di provare l'abbinamento.alla prossima.....
MI PIACE SEGNALARE CHE........
Disteso a crogiolarmi al sole, in barca, domenica mattina, nella baia davanti l'isola di Vivara, lì immerso nel verde smeraldo delle acque e il verde brillante della vegetazione che contrastava con l'azzurro stupendo del cielo, ho provato una sensazione un pò perversa e un pò gourmet nel degustare una cruditè di calamaro polpo e ricci di mare annaffiati da un bianco Collefiorito Umbria della Tenuta Corini.Il gusto molto marcato del crudo in abbinamento al sapore rotondo del vino ,freddo al punto giusto,in quella cornice era perfetto.Anche se non siete in barca e anche se non avete l'opportunità di passare una tranquilla domenica al mare,vi consiglio di provare l'abbinamento.alla prossima.....