Cari amici Enogastronauti serata indimenticabile venerdì al Royal.Una affluenza inimmaginabile,con così tante persone ,che altre non son potute entrare in sala e di questo chiedo scusa a nome degli organizzatori e mio personale.Comunque un successone!!I vini della Cantina Monrubio eleganti e sofisticati sono stati presentati con professionalità dal maitre del Royal Sig.Moio e in abbinamento gli ospiti hanno potuto immergersi nelle magnifiche sensazioni organolettiche delle fantasie gastronomiche dello Chef Mario Falco come :mini sandwich al salmone affumicato,tartine e mignon salade alle mousse,formaggi misti con confettura di frutta,insalatina di seppioline,patate e fagiolini, insalatina di pomodori,patate e cetrioli con sgombro marinato alla soia e pepe nero,insalatina di mezze penne alla siciliana con limone ,pinoli tostati,pane raffermo e timo,mini flute di crema caprese a base di coulis di pomodoro e stracciatella.Insomma per dirla tutta una scorpacciata di profumi,gusti e sapori come da perfetto copione delle serate che stiamo organizzando.Chi non avesse potuto partecipare però non si rammarichi ,perchè abbiamo in programma degli eventi da leccarsi i baffi e per chi non li ha ,da leccarsi le dita.Basta solo attendere pochi giorni e saprete...per il momento passo e chiudo..alla prossima...
Quanti !!!!!.............................
Cari amici Enogastronauti serata indimenticabile venerdì al Royal.Una affluenza inimmaginabile,con così tante persone ,che altre non son potute entrare in sala e di questo chiedo scusa a nome degli organizzatori e mio personale.Comunque un successone!!I vini della Cantina Monrubio eleganti e sofisticati sono stati presentati con professionalità dal maitre del Royal Sig.Moio e in abbinamento gli ospiti hanno potuto immergersi nelle magnifiche sensazioni organolettiche delle fantasie gastronomiche dello Chef Mario Falco come :mini sandwich al salmone affumicato,tartine e mignon salade alle mousse,formaggi misti con confettura di frutta,insalatina di seppioline,patate e fagiolini, insalatina di pomodori,patate e cetrioli con sgombro marinato alla soia e pepe nero,insalatina di mezze penne alla siciliana con limone ,pinoli tostati,pane raffermo e timo,mini flute di crema caprese a base di coulis di pomodoro e stracciatella.Insomma per dirla tutta una scorpacciata di profumi,gusti e sapori come da perfetto copione delle serate che stiamo organizzando.Chi non avesse potuto partecipare però non si rammarichi ,perchè abbiamo in programma degli eventi da leccarsi i baffi e per chi non li ha ,da leccarsi le dita.Basta solo attendere pochi giorni e saprete...per il momento passo e chiudo..alla prossima...