Il Budino di MinerbioIl budino di panna di Minerbio.Per i non petroniani Minerbio č una piccola cittā tra Bologna e FerraraLa ricetta č la seguente:Ingredienti:-1 quarto di panna-2, 50 etti di zucchero-1/2 etto di zucchero di vaniglia-3 uova-1 etto di amaretti-una tazzina di caffe'-un bicchierino di liquoreProcedimento:Polverizzare gli amaretti, sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la panna, il caffe' freddo, il liquore e gli amaretti.Rimescolare il tutto, versarlo nello stampo previamente caramellato con lo zucchero, fare cuocere a bagno Maria 3 o 4 ore e poi vedrete e soprattutto sentirete,da leccarsi i baffi!!!
Post N° 2
Il Budino di MinerbioIl budino di panna di Minerbio.Per i non petroniani Minerbio č una piccola cittā tra Bologna e FerraraLa ricetta č la seguente:Ingredienti:-1 quarto di panna-2, 50 etti di zucchero-1/2 etto di zucchero di vaniglia-3 uova-1 etto di amaretti-una tazzina di caffe'-un bicchierino di liquoreProcedimento:Polverizzare gli amaretti, sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la panna, il caffe' freddo, il liquore e gli amaretti.Rimescolare il tutto, versarlo nello stampo previamente caramellato con lo zucchero, fare cuocere a bagno Maria 3 o 4 ore e poi vedrete e soprattutto sentirete,da leccarsi i baffi!!!