Goffre1/2 kg di burro,1/2kg di zucchero,1/2 kg di farina "oo" ,6 uova ,1 bustina di vanillina.Svolgimennto:Rompere le uova in un contenitore aggiungere la vanillina e montare con lo sbattitore,aggiungere lo zucchero , la farina e il burro sciolto precedentemente ,continuare a sbattere sempre finche' non si amalgama il tutto.Tenerlo in frigo per un ora.Considerando che dovreste avere la macchinetta adatta per farle, fate riscaldare le piastre ,quando sono calde mettere un cucchiaio dell'impasto in ogni quadratino,toglierle quando sono dorate.Potete condirle a piacere.ps: ci sono varie ricette per le goffre ma io conosco questa gia' provata.Buon appetito!!!