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Creato da: overquaranta il 16/03/2006
Cucina casalinga veloce

 

 

Spaghetti alle vongole

Post n°1 pubblicato il 16 Marzo 2006 da overquaranta
Foto di overquaranta

Pulite molto bene le vongole facendole spurgare in acqua corrente. Fatele aprire facendole saltare in una padella in olio, aglio, peperoncino e prezzemolo. Cuocete gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata. Scolateli e passateli nella padella insieme alle vongole cospargendoli di prezzemolo fresco e pepe macinato al momento.

 
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