Dopo una ricca colazione ed aver impacchettato le ns cose siano pronti per la giornata di attraversamento della Sicilia.Da Palermo puntiamo la destinazione di Acireale. Dorniremo al b&b Villa Lidia a Stazzo.Prima sosta lungo l'itinerario è Bagheria. Una breve passeggiata per la via principale, molto ben tenuta, ricordando le scene del famoso film, e vista esterna di alcune delle grandi ville che la caratterizzano.Oggi è Pasqua, in centro al paese abbiamo assistito a una ss messa celebrata all'esterno della chiesa (con impianto audio da concerto), con la piazza gremita di fedeli, personale volontario a fare servizio d'ordine e alcune persone con la pettorina della confraternita della chiesa.Il ns viaggio prosegue con una seconda tappa a Caccamo, famosa per il suo bellissimo castello (che pare essere uno dei più grandi d'Europa). Purtroppo siamo arrivati troppo vicini all'orario di chiusura per il pranzo quindi non abbiamo potuto fare la visita completa. Già però solo entrare e vedere le prime aree ci é piaciuto molto. Il castello oltre ad essere dall'esterno molto bello e ben tenuto, gode di una posizione panoramica molto bella.Scendendo dal castello immancabile la visita al piccolo negozietto scavato nella roccia (o costruito attaccato alla roccia che è la parete interna principale) dove si può ancora vedere una cucina originale del 1800 e dove un simpatico signore offre degustazione di prodotti locali in vendita.Il paesino di Caccamo offre inoltre degli scorci davvero carini, tra le case di sassi e le scalinate di ciottoli. La piccola deviazione ne è valsa sicuramente la pena, peccato non aver potuto vedere tutto il castello...Pranzo prima di rimetterci in autostrada al ristorante Pepe Nero nella periferia di Termini Merese. Trovato con Tripadvisor, ristorante con arredi shabby, di sera anche pizzeria (non a pranzo), personale non particolarmente cortese (il necessario) e servizio non attento (non ci hanno portato il pane, necessità di chiedere x il dessert, tempi lunghe attese anche per lo sbarazzo). Buoni i primi che abbiamo preso (peccato che i piatti a base di pesce avessero asterisco per pesce surgelato ... siamo in Sicilia, vicino al mare, mi aspetto quasi tutto pesce fresco nel menu a' la carte!). Lista dolci minima, a parte i due semifreddi (buono quello al pistacchio) c'erano solo i due tartufi (bianco/nero). A mio avviso una caduta di stile il caffè servito al tavolo nel bicchiere di plastica con palettina monouso, seppure fosse appoggiato su vassoietto di ceramica.Costo medio x la Sicilia. Diciamo che si può trovare di meglio!Proseguiamo quindi in auto nella Sicilia centrale. L'autostrada è un infinito viadotto e di questi tempi la cosa non mi lascia tranquilla soprattutto vedendo come è maltenuta. Piena di toppe, segnaletica di lavori inesistenti x segnalare aree di asfalto rotto, molti cambi corsia necessari, congiunzioni dei viadotti molto fastidiose, gallerie completamente buie... Per fortuna sito viaggiando di giorno!Paesaggio molto bello, colline verdissime, per lo più coltivate, pecore e mucche ogni tanto si intravedono a distanza ...Enna si riconosce senza dubbi, con i suoi palazzoni costruiti a ridosso del precipizio, essendo costruita in cima ad un promontorio. Di fronte si vede più piccola una cittadina arroccata su un cucciolo che pare invece essere molto carina. Noi x scelta è tempistiche abbiamo deciso di non fermarci a vederla.Avvicinandosi a Catania l'autostrada migliora (asfalto senza buche, rimane un viadotto ma ora senza sobbalzi ad ogni giuntura) e si può ammirare l'Etna parzialmente innevato.Check-in al bb, con proprietaria molto gentile e disponibile. Camera grande e con bagno nuovo, a piano terra in una villa circondata da un grande giardino con un buonissimo cane lupo, un bellissimo gatto e qualche gallina oltre a degli alberi carichi di frutta.Dopo una doccia andiamo a fare due passi nel centro di Acireale. Struscio nella via principale, visita delle chiese principali (tutte aperte per le funzioni pasquali) e poi pranzo sul mare a Santa Maria La scala . Purtroppo il ristorante La Grotta era chiuso ed abbiamo dovuto ripiegare sulla trattoria Scalo Grande (che non consiglierei perché costoso ed abbiamo mangiato poco, oltre alla sala molto semplice e un po' triste).Rientro al bb per il meritato riposo.