Raggiunti nella notte da una famiglia di amici (in totale ora siamo una truppa 4 adulti + 4 bambini di 5/11 anni), facciamo abbondante colazione nella veranda del ns bb. Buonissime le torte appena sfornate ed ancora calde, buffet con tutto quello che si potrebbe desiderare per un'abbondante colazione in un b&b (anche per i bimbi, con Nesquik etc).Purtroppo la giornata è abbastanza piovosa e freddina. Decidiamo quindi di cambiare un po' i ns programmi ed iniziamo da Linguaglossa, con la visita al piccolissimo museo etnografico dell'Etna (c/o la pro loco - ingresso gratuito). Pur essendo molto piccolo la visita è durata circa 45 min ed è stata molto interessante per i bambini. I ragazzi del museo hanno fatto una bella spiegazione per i bambini (con linguaggio semplice, quesiti etc). Un'ottima introduzione all'Etna, alla storia dei luoghi, della fauna, delle attrezzature etc.Usciamo dal museo con una mappa dei murales che caratterizzano questo piccolo paesino sulle pendici del vulcano ed iniziamo la ricerca fino a che la pioggia non ci fa ripartire in auto per la prossima tappa.Castiglione di Sicilia, piccolo borgo arroccato su una collina. Patrimonio dell'Unesco (come la maggior parte delle località che visiteremo in questo ns viaggio) pare essere uno dei più bei borghi d'Italia. I marciapiedi, come sempre nei borghi siciliani, sono inesistenti o presenti solo per brevi tratti ma strettissimi. Facciamo una breve passeggiata per le viuzze del centro cercando una rosticceria per un pranzo veloce ma troviamo purtroppo solo ristoranti. Scartiamo chi obbliga al menu fisso di Pasquetta e ci fermiamo al ristorante La Dispensa dell'Etna. Purtroppo è piena e l'attesa, sia per ordinare che soprattutto x il cibo, è lunghissima. Le portate poi si rivelano abbondanti e buone, ma non lo consiglio per i tempi ingiustificabili.Dopo questa lunga pausa pranzo, approfittiamo di un momento senza pioggia e ci dirigiamo alle Gole dell'Alcantara. Decidiamo di prendere il biglietto comprensivo di ascensore per la discesa sulla spiaggetta (evitando la scalinata ed ottimizzando i tempi di cammino, considerando che il meteo non è ottimale). In questa stagione l'acqua è molto fredda e solo i più temerari attraversano il fiume (in estate si possono fare molte attività). Il luogo è comunque molto bello ed apprezzato da grandi e piccini. Le formazioni di basalto colonnare sono spettacolari. La passeggiata panoramica è carina e per nulla impegnativa. Prima di uscire guardiamo poi il breve filmato 4d che piace molto ai bambini perché raccontato da Zazza Mike (non è molto pubblicizzato e gli orari di proiezione sono indicativi. Chiedete al desk informazioni).Ultima tappa della giornata, sulla via del ritorno è Taormina. Avendola già vista anni fa non andiamo a vedere il teatro e facciamo solo una passeggiata per il centro e sosta per un gelato.Rientrati al B&B giusto il tempo di una doccia prima della luculliana cena che Massimo e Debora ci hanno preparato. Menu completo, con particolari lodi per la loro pasta alla norma e pasta con avocado (del loro albero), enrambe buonissime. Disponibilissimi anche per fare un menu bambini (cotoletta etc). Questa possiamo dire che è stata una della nostre migliori cene in Sicilia.