Ristorante Argentino DOC. La gestione è interamente curata da argentini, posto raffinato, molto curato in zona Navigli. Camerieri molto gentili, con grembiule nero, pronti a versarti da bere ed a servirti senza fretta. Candele sui tavoli ... e direi anche frequentato dalla "Milano bene".La cucina argentina è famosa per la "carnazza" (Parillada - Asado ...) ... è davvero ottima! Pezzi di carne grandi, di qualità, che solo loro sanno cuocere croccanti fuori e teneri dentro. Penso che nessun corso di cucina potrà mai farmi arrivare a questo traguardo!Ho mangiato per la prima volta le "Animelle" ... cucinate a loro modo sono davvero buonissime.La carta dei vini è altrettanto accurata.Prezzi medio/alti. E' necessaria la prenotazione.Consigliato per una "cena speciale"!
EL GAUCHO - Milano
Ristorante Argentino DOC. La gestione è interamente curata da argentini, posto raffinato, molto curato in zona Navigli. Camerieri molto gentili, con grembiule nero, pronti a versarti da bere ed a servirti senza fretta. Candele sui tavoli ... e direi anche frequentato dalla "Milano bene".La cucina argentina è famosa per la "carnazza" (Parillada - Asado ...) ... è davvero ottima! Pezzi di carne grandi, di qualità, che solo loro sanno cuocere croccanti fuori e teneri dentro. Penso che nessun corso di cucina potrà mai farmi arrivare a questo traguardo!Ho mangiato per la prima volta le "Animelle" ... cucinate a loro modo sono davvero buonissime.La carta dei vini è altrettanto accurata.Prezzi medio/alti. E' necessaria la prenotazione.Consigliato per una "cena speciale"!