…Di necessità…Bontà!

#Accaddeoggi Il gelato ha parlatofin dalle sue lontane originiuna sola lingua: l'italiano.E fu un italiano a cambiare persempre il modo di gustarlo.L'emigrante Italo Marchioni,marchigiano d'origine,ricevette negli USA il brevettodel cono gelato.Era il 13 dicembre del 1903.    Marchioni era già conosciutoper le strade di New York,dove vendeva ghiaccioli allimone serviti ai clienti dentrobicchierini di vetro.La necessità di sostituire ibicchierini di vetro(che finivano per rompersi oche i clienti dimenticavanodi restituire) portò inizialmenteall'intuizione di un fogliodi carta a forma di cono,utilizzato come contenitore del gelato.    Visto il successo che il gelatoda passeggio riscuoteva nei clienti,s'impegnò a individuare unsupporto commestibileche si sposasse perfettamentecon il sapore del gelato.La soluzione fu unacialda... Continua a leggere»