In questi giorni di festa,uno dei gesti che piùcompiamo nelle riunioni diparenti e amici, e che vienedalle antiche tradizioni è il brindisi.
Si brinda quando, durante unafesta o una ricorrenza,le persone alzano i bicchieri conil vino o lo spumante e siaugurano reciprocamente“buona fortuna”.Questa tradizione ha originitedesche e deriva dalla frase“bring dir’s” (Bring es Dir),ovvero “lo porto a te”, per indicare“ti porto il mio calice per brindare alla tua salute”.In Italia si usava anche la formula“Prosit”, oggi un po’ in disusoda noi, ma molto usata in tedesco.
Questa parola di derivazione latina,è la terza persona singolaredel congiuntivo del verbo “prosum”,e significa “ti sia di giovamento”.La usa il sacerdote quando rientrain sacrestia dopo avercelebrato la messa.Ma il modo di dire più diffuso oggidurante il brindisi è “Cin cin”,un detto di origine cinese,precisamente degli abitantidella costa di Canton,che vennepoi introdotto dai marinai europeinel nostro continente.Il termine originale è “ch’ing ch’ing”(prego, prego) poi tramutato in“chin chin” dai naviganti ecommercianti soprattutto in età vittoriana.
Il termine è stato subito ben accoltonella lingua italiana perchéonomatopeico: riportaimmediatamente al suono deicalici o bicchieri che tintinnano tra loro.Nella lingua cinese in uso oggi“ch’ing ch’ing” significa “bacio”:metaforicamente potremmo direche il tocco dei bicchieri è ilbacio che ci si scambia inonore di qualcosa o qualcunobevendo in compagnia di amici.
Un passo indietro...nella storia Il gesto di brindare è un’abitudineche risale...
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