L’Uva

L’uva è il frutto della Vitis vinifera.Ci sono uve destinate alconsumo diretto, cioè da tavola;quelle utilizzate per la produzionedel vino e, da ultimo,quelle da essiccare.In base al colore della bucciasi classificano le uve in: bianche,       rosse,     rosate, grigie e nere.  La varietà da tavola si trovada Luglio a Dicembre,tant’è che viene consumataanche a Natale cometradizionale augurio diprosperità e benessere.La più pregiata è..... Continua a leggere»