La ricetta, originale prevede,come per il panettone classico,72 ore di lievitazione e ingredientiesclusivamente vegan:farina bianca, olio di riso,burro di cacao, uva sultanina,scorze d’arancia di Sicilia canditea fresco con zucchero di canna,olio extravergine d’oliva e vanigliain bacche della qualità Bourbon delMadagascar.Ha tutta l’aria di un panettone(anche se così non lo si può definire,perché il disciplinare prevede che fragli ingredienti debbano esserci uova, latte e burro)è la sorpresa di Natale della...Continua a leggere »
Arriva il panettone vegano!!!
La ricetta, originale prevede,come per il panettone classico,72 ore di lievitazione e ingredientiesclusivamente vegan:farina bianca, olio di riso,burro di cacao, uva sultanina,scorze d’arancia di Sicilia canditea fresco con zucchero di canna,olio extravergine d’oliva e vanigliain bacche della qualità Bourbon delMadagascar.Ha tutta l’aria di un panettone(anche se così non lo si può definire,perché il disciplinare prevede che fragli ingredienti debbano esserci uova, latte e burro)è la sorpresa di Natale della...Continua a leggere »