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Orme dell'Anima blog by princesssweet
is licensed under Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 3.0 Italia.
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| « L’albero dell’immortalità | La festa di Santa Lucia » |
#Accaddeoggi
Il gelato ha parlato
fin dalle sue lontane origini
una sola lingua: l'italiano.
E fu un italiano a cambiare per
sempre il modo di gustarlo.
L'emigrante Italo Marchioni,
marchigiano d'origine,
ricevette negli USA il brevetto
del cono gelato.
Era il 13 dicembre del 1903.
Marchioni era già conosciuto
per le strade di New York,
dove vendeva ghiaccioli al
limone serviti ai clienti dentro
bicchierini di vetro.
La necessità di sostituire i
bicchierini di vetro
(che finivano per rompersi o
che i clienti dimenticavano
di restituire) portò inizialmente
all'intuizione di un foglio
di carta a forma di cono,
utilizzato come contenitore del gelato.
Visto il successo che il gelato
da passeggio riscuoteva nei clienti,
s'impegnò a individuare un
supporto commestibile
che si sposasse perfettamente
con il sapore del gelato.
La soluzione fu una
cialda... Continua a leggere»
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