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Orme dell'Anima blog by princesssweet
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| « La "nascita" di Wikipedia | L’Uva » |
Lo storico Cassiodoro nel
VI secolo d.C.
scriveva:”Ben può l’oro essere
meno cercato da taluno,
ma non v’ha alcuno che
non desideri il sale, al
quale devesi ogni cibo
essere grato”.
Nel passato il sale era
indispensabile per
conservare a lungo cibi
altrimenti deteriolabili:
in tutte le società antiche
il controllo di saline e
miniere di salgemma era
un’arma importante per
esercitare il potere politico
e amministrativo.
Così avvenne nella Cina del
I millennio a.C., nell’Egitto
dei Tolomei e in Mesopotamia.
Nella Roma repubblicana
l’importanza del sale era tale
che.... Continua a leggere»
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