l’estate di San MartinoC’è una ricorrenza religiosa che si lega in maniera indissolubile alla terra ed a quanto essa di prezioso racchiude per l’uomo. È la Festa di San Martino che si celebra l’11 novembre. Nei decenni passati era il periodo propizio per aprire le botti di vino novello e banchettare nell’auspicio che la stagione futura potesse dare buoni frutti. “San Martino, autunno, mosto e vino”