OROLOGIONUOVO

Sai che abbiamo lo stesso template del Blog? Te ne sarai accorta... Io sono grande amante dello stoccafisso, soprattutto nella versione del baccalà alla vicentina che potrebbe essere un piatto siciliano dato che accoppia il baccalà con la cipolla all'uvetta e ai pinoli. Peccato solo che richiede una lunghissima cottura, per cui si fa proprio nelle occasionissime, ormai... Buon stoccafisso!