Ecco il risultato. Madonnina che fame!!
Ma questa è parte della cena di domani. Questa sera torta di ricotta e spinaci.Ingredienti:1 foglio di pasta sfoglia250 gr di ricotta350 gr di spinaci1 uovoFormaggio grana grattuggiato una manciataAromi a piaceresale pepe noce moscataPreparazione:Stendere in una teglia la pasta sfoglia con la sua carta da forno e bucherellarne il fondo con una forchetta, distribuire la farcia ottenuta unendo la ricotta, gli spinaci precedentemente sbollentati e tritati, l' uovo, gli aromi e il formaggio. Chiudere i bordi della torta e infornare a 180/200° per 30-40 minuti. Kcal totali della torta: 1466... Io ne mangio due fette per un totale di 368 Kcal