Gelato al caffè con nutella fusaPreparazione...Fate bollire il latte in un pentolino; lavorate con una frusta in una casseruola lo zucchero, tuorli e unitevi il latte bollente e il caffè.Passate sul fuoco moderato e fate addensare il composto senza farlo bollire.Levate dal fuoco, lasciate raffreddare e poi congelate in uno stampo rettangolare.Fate sciogliere con un po' di latte la Nutella in un pentolino e servite il gelato a fette con la Nutella fusa.Ingredienti e dosi per 6 persone25 cl di caffè espresso ristretto75 cl di latte4 tuorli d'uovo150 g di zuccheroNutella