CanestrelliINGREDIENTI500g di farina,400g di burro,180g di zucchero,2 tuorli,1albumezucchero a veloPREPARAZIONEFate un impasto con tutti gli ingredienti e stendetelo ad uno spessore di 1,5 cm.Con degli stampini rotondi ritagliate la pasta in dischi ai quali praticherete un foro centrale.Disponete i dischi di pasta su una teglia imburrata e spennellate con albume leggermente sbattuto.Cuocere in forno già caldo a 180ggadi x 20minuti,lasciate raffreddare e spolverare con zucchero a velo.
Post N° 17
CanestrelliINGREDIENTI500g di farina,400g di burro,180g di zucchero,2 tuorli,1albumezucchero a veloPREPARAZIONEFate un impasto con tutti gli ingredienti e stendetelo ad uno spessore di 1,5 cm.Con degli stampini rotondi ritagliate la pasta in dischi ai quali praticherete un foro centrale.Disponete i dischi di pasta su una teglia imburrata e spennellate con albume leggermente sbattuto.Cuocere in forno già caldo a 180ggadi x 20minuti,lasciate raffreddare e spolverare con zucchero a velo.