dino secondo barili

MANGIARE... di Teresa Ramaioli


MANGIARE...  di Teresa Ramaioliiltuonoilgrillo il 23/09/14 alle 15:33 via WEBGli Egiziani per mangiare si sedevano a tavola, Greci e Troiani mangiano seduti e su scanni separati. Nell’Odissea quando Ulisse giunge al palazzo di Alcinoo, il principe gli fa portare una sedia magnifica e ordina al figlio di fargli posto. Furono il lusso e la corruzione dei costumi dell’antichità a portare i potenti a mangiare sdraiati. Cominciarono a dare l’esempio i Greci, come testimonia Erodoto che descrive un banchetto offerto dal tebano Ortagene, pochi giorni prima della battaglia di Platea (479 a.C.). In quell’occasione parteciparono come invitati, nel numero di cinquanta, il generale persiano con i suoi più illustri guerrieri, e per il pranzo vennero messi nella stanza cinquanta letti, su ognuno dei quali si sdraiarono un greco e un persiano. Mangiare inclinati era la postura riservata ai cittadini liberi ed era proibita alle donne, ai bambini e agli schiavi. . Sarà poi con l'impero romano, a causa del rilassamento dei costumi, che le donne beneficeranno frequentemente della stessa posizione degli uomini. Anche testimonianze pittoriche fanno ritenere che nei banchetti ellenici ciascun commensale mangiasse disteso, appoggiandosi sul gomito sinistro, in un lettino leggermente inclinato con accanto un tavolo di piccole dimensioni. Ciao Teresa Ramaioli