Prodotti tipici,è arrivato mascarpone, torta mascarpone&gorgonzola e crescenza.come ogni volta che arriva si fa il tiramisù.Preparo tutto, monto i tuorli con lo zucchero, monto gli albumi a neve, preparo i pavesini inzuppati con il caffè e arriva mamma: aggiunge il mascarpone ai tuorli montati e poi gli albumi freschi montati tenuti rigorosamente in frigo .Mette tutto insieme e mescola mescola mescola mescola mescola mescola, finchè diventa tutto liscio e lei è soddisfattissima....Penso all'ultima volta che abbiamo fatto insieme il tiramisù e a quanto dispiacere avevo provato guardando la delusione nei tuoi occhi.E ho imparato che l'arte del fare il tiramisù è multipla.
Mascarpone
Prodotti tipici,è arrivato mascarpone, torta mascarpone&gorgonzola e crescenza.come ogni volta che arriva si fa il tiramisù.Preparo tutto, monto i tuorli con lo zucchero, monto gli albumi a neve, preparo i pavesini inzuppati con il caffè e arriva mamma: aggiunge il mascarpone ai tuorli montati e poi gli albumi freschi montati tenuti rigorosamente in frigo .Mette tutto insieme e mescola mescola mescola mescola mescola mescola, finchè diventa tutto liscio e lei è soddisfattissima....Penso all'ultima volta che abbiamo fatto insieme il tiramisù e a quanto dispiacere avevo provato guardando la delusione nei tuoi occhi.E ho imparato che l'arte del fare il tiramisù è multipla.