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Post n°363 pubblicato il 20 Marzo 2011 da mari_anna_d
La ricorrenza della festa di San Giuseppe è da sempre festeggiata ad Itri in modo particolare. La tradizione dura ancora oggi, solo che è ora il Comune che per evitare disboscamenti selvaggi fa arrivare in ogni rione le piante da bruciare. Ancora oggi quindi nel giorno di San Giuseppe, all'imbrunire, in tutto il paese si accendono decine e decine di falò nei pressi dei quali si organizzano feste con degustazione di prodotti tipici, tra cui l'ottima salsiccia prodotta a Itri e le tipiche zeppole di San Giuseppe, fritte direttamente accanto ai fuochi. E' diffiusa l'abitudine, specie tra i più giovani, di fare il "giro dei fuochi" per fare i confronti e mangiare il cibo che viene distribuito. |
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