Creato da portamarina.sr il 03/12/2008
Porta Marina
in un edificio del 1400 con un atmosfera elegante lo chef patron Salvo Di Mauro propone la sua cucina marinara rivisitata
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Post n°10 pubblicato il 06 Febbraio 2009 da portamarina.sr
Di seguito riportiamo alcune immagini di una recensione giapponese del 2007 estrapolate dal blog terre di siracusa Coppa Martini con gamberetti di nassa marinati, emulsione di pomodorino ciliegino e semi di papavero Ravioli con succo di pomodorino, dadolata di scampi e pistacchio di bronte filetto di pesce in salsa di ricci su letto di rucola sormontato da julienne di patate croccanti |
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Immagini di una recensione Giapponese del 2007
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