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Post N° 1501


Il comodo utensile appeso alla parete della cucina nei ristoranti e nelle case che presto taglia la parte superiore delle scatole può essere fonte di avvelenamento alimentare. È facile dimenticare che bisogna pulire questo utensile come bisogna pulire le pentole e le padelle. Il cibo delle scatole si accumula sulla rotella dell’apriscatola divenendo un’eccellente coltura di batteri. Quando un medico dell’Illinois ottenne campioni di residui della lama a forma di rotella degli apriscatole di trentotto ristoranti, riscontrò che ogni lama era stata infestata da indesiderabili batteri.