Portata: Torte Salate E Souffle' Tempo: 90 minuti Difficolta': Facile Cottura: Forno Tradizionale Fonte: Guida CucinaIngredienti:350 g di pasta sfoglia surgelata80 g di olive nere170 g di tonno sott'olioun peperone rossomezza cipolla80 g di mozzarella12 foglie di basilico3 uova100 g di panna (o latte)oliosalepepePreparazione:Passate il peperone sulla fiamma, spellatelo e tagliatelo a listarelle sottili, dopo aver eliminato i semi e i filamenti bianchi. Affettate finemente la cipolla e tagliate la mozzarella a dadini.Stendete la pasta sfoglia (scongelata a temperatura ambiente) e foderate il fondo e le pareti di uno stampo rotondo leggermente unto di olio.Sul fondo distribuite il tonno sgocciolato e sbriciolato, i peperoni, la mozzarella, le olive snocciolate e la cipolla affettata molto finemente. In una ciotola sbattete le uova con la panna (o il latte), una presa di sale e pepe e rovesciate il composto sulla preparazione. Distribuite qua e la le foglie di basilico e passate in forno caldo a 200° per 30-35 minuti.