Ingredienti: 1 kg di Agretti 500 g di Fusilli 250 g di Speck 100 g di Pinoli Olio extravergine di Oliva qb 1 spicchio d'Aglio 1/2 Cipolla Sale qbPreparazione:Lavate bene gli agretti, eliminate i gambi duri e lessateli in acqua salata per circa 10 minuti.Rosolate l'aglio scamiciato e la cipolla affettata con lo speck tagliato sottile, in un leggero filo d'olio.Unite gli agretti e fateli insaporire per qualche minuto.Scolate la pasta al dente e tuffatela nella padella con lo speck e fate insaporire il tutto per pochi secondi.Unite i pinoli, fatti precedentemente tostare in una padella antiaderente per pochi secondiEcco pronta la vostra pasta con agretti e speck(www.cucinare.it)