Convegno - Sabato 2 Dicembre 2006Presso il "mercato coperto" di Caulonia Marina“Il recupero del maiale nero della locride: un'opportunità di sviluppo per aree interne”Il prossimo 2 dicembre si inaugura la stagione di attività del circolo “La Margherita Progetto Caulonia”, patrocinato dal gruppo provinciale de La Margherita di Reggio Calabria.Il circolo si pone l’obiettivo di affrontare, utilizzando metodologie divulgative, tutta una serie di tematiche che vanno dallo sviluppo autosostenibile alle biodiversità, in modo da stimolare processi di recupero economico-sociali nel nostro comprensorio.Il primo convegno, segnante l’inizio delle attività, si occupa delle razze autoctone suine, in particolare del suino nero calabrese. Si tratta di un vero e proprio omaggio alla specie suina, specie che più di ogni altra ha contribuito alle fortune gastronomiche del nostro Paese e che però, negli ultimi 50 anni, ha visto ridursi da oltre 20 a 5 il numero di razze autoctone allevate. Gli argomenti che verranno trattati offriranno interessanti spunti sulla possibilità di valorizzazione del suino nero autoctono come fattore di sviluppo e di riqualificazione delle aree interne attraverso l'allevamento allo stato brado. Interverranno dott. Attilio Tucci, consigliere provinciale, il dott. Stefano Poeta, presidente dell'ordine Provinciale dei dottori agronomi, i professori Fabio Galvano e Matteo Bognanno, rispettivamente docenti di “tecnologie dell’allevamento e qualità delle produzioni zootecniche” e di “zootecnia delle aree montane” presso la Facoltà di Agraria dell’Università “Mediterranea” di Reggio Calabria. Concluderà i lavori il dott. Demetrio Naccari Carlizzi, assessore regionale ai Trasporti ed alle Infrastrutture e vice-presidente del Consiglio Regionale della Calabria. Intervenite in tanti, Vi aspettiamo!
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Convegno - Sabato 2 Dicembre 2006Presso il "mercato coperto" di Caulonia Marina“Il recupero del maiale nero della locride: un'opportunità di sviluppo per aree interne”Il prossimo 2 dicembre si inaugura la stagione di attività del circolo “La Margherita Progetto Caulonia”, patrocinato dal gruppo provinciale de La Margherita di Reggio Calabria.Il circolo si pone l’obiettivo di affrontare, utilizzando metodologie divulgative, tutta una serie di tematiche che vanno dallo sviluppo autosostenibile alle biodiversità, in modo da stimolare processi di recupero economico-sociali nel nostro comprensorio.Il primo convegno, segnante l’inizio delle attività, si occupa delle razze autoctone suine, in particolare del suino nero calabrese. Si tratta di un vero e proprio omaggio alla specie suina, specie che più di ogni altra ha contribuito alle fortune gastronomiche del nostro Paese e che però, negli ultimi 50 anni, ha visto ridursi da oltre 20 a 5 il numero di razze autoctone allevate. Gli argomenti che verranno trattati offriranno interessanti spunti sulla possibilità di valorizzazione del suino nero autoctono come fattore di sviluppo e di riqualificazione delle aree interne attraverso l'allevamento allo stato brado. Interverranno dott. Attilio Tucci, consigliere provinciale, il dott. Stefano Poeta, presidente dell'ordine Provinciale dei dottori agronomi, i professori Fabio Galvano e Matteo Bognanno, rispettivamente docenti di “tecnologie dell’allevamento e qualità delle produzioni zootecniche” e di “zootecnia delle aree montane” presso la Facoltà di Agraria dell’Università “Mediterranea” di Reggio Calabria. Concluderà i lavori il dott. Demetrio Naccari Carlizzi, assessore regionale ai Trasporti ed alle Infrastrutture e vice-presidente del Consiglio Regionale della Calabria. Intervenite in tanti, Vi aspettiamo!