Una settimana fa- Cosa mi cucineresti, Ari?- Nulla!- Iiiih! Come nulla?Penso allo sconcerto del mio amico e a quanto conta l’ambiente in cui cresci, la base culturale.- Non mi piace cucinare, lo faccio solo se spinta dalla sopravvivenza- Dai, che sai fare?- Niente!- Dai!- Il tiramisù, la crema pasticcera, la pasta e qualcos’altra cosa: il fatto è che non mi piaceC.v.d. ieri ho dato dimostrazione della mia inabilità culinaria.Stavo cucinando fusilli con zucchine, prezzemolo, pepe, aglio e parmigiano. Dopo le lezioni di Questo l’ho fatto io so perfettamente come cucinare il sugo, quando buttare gli ingredienti.Però qualcosa è andato storto. Ero al telefono con Laso. Era una telefonata ricca di pettegolezzi sull’ex, sul Forsefuturoragazzonumero1 e sul Forsefuturoragazzonumero2, quello che per cui faccio il tifo. Era una telefonata ricca di Uuuuh e di Maddai, che non potevo rinviare. Assaggio la pasta, è cotta, devo scolarla. Tengo il telefono con la spalla, appoggiato all’orecchio e prendo la pentola. Inciampo in qualche punto e mi si rovescia addosso l’acqua bollente. Mollo d’istinto la pentola.- Porca troia, Laso, mi sono scottata- Sì, ma allora cosa dici se…- Mi sono scottata Laso!- Quindi?- Ti richiamo!La mano sotto l’acqua gelata, così come metà faccia. Poi ghiaccio per non so quanto tempo.Mando un mess all’amicoTi ricordi quando…Buoni propositi per il futuro: assumere un cuoco.
Burn
Una settimana fa- Cosa mi cucineresti, Ari?- Nulla!- Iiiih! Come nulla?Penso allo sconcerto del mio amico e a quanto conta l’ambiente in cui cresci, la base culturale.- Non mi piace cucinare, lo faccio solo se spinta dalla sopravvivenza- Dai, che sai fare?- Niente!- Dai!- Il tiramisù, la crema pasticcera, la pasta e qualcos’altra cosa: il fatto è che non mi piaceC.v.d. ieri ho dato dimostrazione della mia inabilità culinaria.Stavo cucinando fusilli con zucchine, prezzemolo, pepe, aglio e parmigiano. Dopo le lezioni di Questo l’ho fatto io so perfettamente come cucinare il sugo, quando buttare gli ingredienti.Però qualcosa è andato storto. Ero al telefono con Laso. Era una telefonata ricca di pettegolezzi sull’ex, sul Forsefuturoragazzonumero1 e sul Forsefuturoragazzonumero2, quello che per cui faccio il tifo. Era una telefonata ricca di Uuuuh e di Maddai, che non potevo rinviare. Assaggio la pasta, è cotta, devo scolarla. Tengo il telefono con la spalla, appoggiato all’orecchio e prendo la pentola. Inciampo in qualche punto e mi si rovescia addosso l’acqua bollente. Mollo d’istinto la pentola.- Porca troia, Laso, mi sono scottata- Sì, ma allora cosa dici se…- Mi sono scottata Laso!- Quindi?- Ti richiamo!La mano sotto l’acqua gelata, così come metà faccia. Poi ghiaccio per non so quanto tempo.Mando un mess all’amicoTi ricordi quando…Buoni propositi per il futuro: assumere un cuoco.