Le margherite gialle le chiamiamo "maiu" perchè fioriscono, di solito, a Maggio.Anzi, il primo maggio, prima che fosse istituita la festa dei lavoratori, era la festa della campagna: tutte le famigliole siciliane andavano la sera del 30 Aprile fuori porta a raccogliere queste margherite e ne facevano ghirlande da appendere agli usci delle case e piccoli tappeti da collocare davanti alle soglie delle abitazioni, come augurio per l'arrivo della bella stagione.Ma già in questi giorni, nella nostra Sicilia, è tutto un tripudio di questi bellissimi fiori che esplodono in tutta la campagna.