ratòrysciacca

Zucchine grigliate


Un mio amico che ha un grazioso orto mi ha regalato una zucchina e mi ha suggerito di grigliarla con molta semplicità. Che gusto! Vi assicuro che queste rotelline sono eccezionali, da gustare con un pò di sale e olio extravergine(appena un filo). Poter cucinare un prodotto veramente genuino, coltivato nell'orto di casa è quanto di più ecologico si possa concepire. Se poi non si frigge, ma si gusta così, appena grigliata, è davvero il massimo. Molto , molto cool!