ratòrysciacca

Primo maggio da ratory


Una fascia di stoffa verde ricoperta di margherite gialle. Una fascia da miss, insomma. L'ha realizzata mio marito per le nostre amiche "Miss Maju". Beh, noi ratori ci accontentiamo di ben poco, ma amiamo molto stare in compagnia degli amici. Una giornata indimenticabile, trascorsa in una villetta da cui ci si affaccia sullo splendido mare di San Marco. Un numero giusto per poter conversare, passeggiare,giocare a burraco, a bocce, cantare e ballare, e ...naturalmente cucinare. Al mattino pagnottelle con la ricotta, a  pranzo :pasta "alla zia Anna" un favoloso condimento fatto di basilico, olive nere e bianche, pomodoro secco, menta e tonno.Grigliata magistrale di Gaspare. Fragole e bignè di ricotta. A merenda: fave bollite e crostata al mandarino di Lillina (che abbinamento!). Qundi impastata di 6 chili di pizza con i gomiti di Dina e scorpacciata di tabische con contorno di canzoni (stonate?) fino a mezzanotte. Ma che ci fa? Ci siamo divertiti e rilassati. Grazie all'ospitalità dei padroni di casa, very Ratory!