Ingredienti:10-12 pomodori ciliegini che hai raccolto dalla tua "rappa"4-5 pomodori secchi sott'olioun cucchiaio scarso di capperi sotto sale o sottolio.2-3 filetti d'acciughe di Sciaccaolio extravergine di casauno spicchio d'agliomenta freschissimaSpaghettiniMetti a cuocere gli spaghetti. In una padella fai soffriggere uno spicchio d'aglio con un po' d'olio di casa, i filetti d'acciuga di Sciacca e i capperi sciacquati brevemente , i pomodori secchi ben tritati, i pomodorini . Appena i pomodorini sono appena appassiti, ma non spappolati, scola la pasta, falla saltare in padella, aggiungi menta freschissima. E' pronto!