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Linguine alle vongole


Anche noi possiamo realizzare un buon piatto di linguine alle vongole. Queste, della mia amica Lina, sono un'idea vincente per una cena tra amici.Semplicissime, ma la materia prima è importante:vongole freschissime di una delle pescherìe di Sciacca, in Contrada Stazzone, linguine, prezzemolo, pochissimo aglio, olio extravergine di Sciacca. E' pronto!