Questa foto viene dalla Pro Loco di Barile, un paesino della Lucania che ho visitato qualche anno fa. Paese natale del mio amico Gino Giuliano. Questa pasta l'ho assaggiata in casa della madre di Gino ed era condita con un ragu buonissimo. Ne ho un bel ricordo. Oltretutto ho assaggiato il favoloso Aglianico del Vulture, in quella occasione. Lode ai responsabili della Pro Loco per la promozione della loro pasta.