Quando ho desiderio di pasta con le sarde vado alla pescheria "Onda blu", ne compro una vaschetta (€ 5). Sono già pulite e spinate. Che bellezza! Ho conservato nel mio congelatore il finocchietto selvatico in mazzetti.(Me lo ha raccolto Angelo nel periodo giusto in campagna). E voilà! Inutile e superfluo darvo la ricetta. La pasta con le sarde la sanno fare tutti!Non dimenticate la mollica abbrustolita!