La temperatura scende ed è piacevole portare a tavola un buon piatto caldo. Questa è una semplice minestra di ceci e cavolfiore, con spaghetti rotti. I ceci bolliti li ho frullati con aglio, rosmarino, salvia e olio. Li ho uniti alle cimette di cavolfiore soffritte leggermente con cipolletta e portati a cottura con poca acqua.Buona e al solito...quasi a costo zero!