Franca, la mia consuocera, è bravissima nel fare i dolci tradizionali. ha il forno a legna in campagna e le ricette di una volta. Questi deliziosi biscottini, il cui profumo, appena usciti dal forno, è irresistibile, sono diversi dai soliti biscotti di pasta frolla che tutti conosciamo. Ingredienti: 1 kg di farina 00; 500 gr. di strutto; 250 gr. di zucchero; 2 uova;1 bustina di vanillina; 1 bustina di lievito per dolci. Si impasta con il latte e si realizzano i biscotti con le formine a vostra scelta. Nel forno!!!