ratòrysciacca

Spaghetti al pomodoro secco e menta


Di una facilità incredibile. Il risultato ( a detta dei miei amici) è eccellente.Mettete nel mixer per 6 persone tre etti di pomodoro secco dopo averlo fatto sgocciolare del suo olio di conservazione. Aggiungete cinque foglioline di menta,uno spicchio di aglio e del grana grattugiato. Frullate e condite gli spaghetti.